
【小麦粉で作るお好み焼き】定番&アレンジ!簡単ふわふわレシピ集♪
作成日: 2023/03/01
更新日: 2025/04/02
お好み焼きは、基本のレシピからアレンジまで幅広く楽しめる料理です◎こちらでは、お好み焼き粉がなくても安心の小麦粉(薄力粉)を使って作るレシピのみをご紹介!万人から好かれる定番スタイルに加え、山芋を使ってふわふわに仕上げたお好み焼きや、中華麺の入った広島風お好み焼きなどの人気バリエーションも。
さらに、お肉を使ったガッツリ系や、とろけるおいしさがたまらないチーズ入り、魚介の風味と食感を活かしたレシピなど、具材別のアレンジも豊富!自宅で手軽に本格的なお好み焼きを楽しむためのアイデアが満載です♪
【定番人気!】
ふわふわ美味しい!
千切りキャベツのお好み焼き市販の千切りキャベツのカット野菜を使って、キャベツたっぷりのお好み焼きを作ってみましょう。山芋なしでも、柔らかくふわふわに美味しく仕上がります♪ 豚肉もカット済みのものを使えば、包丁いらずでさらに時短・簡単に!今回はフライパンを使って手軽に作れますが、ホットプレートを使って、みんなで楽しく作りながら食べるのもおすすめです♪
キャベツたっぷり!
山芋のふわふわお好み焼きキャベツと山芋をたっぷり使った卵なしのお好み焼きです。山芋を加えることでふわっと仕上がり、キャベツのシャキシャキ食感も楽しめます。揚げ玉で旨味をプラスし、卵を使わなくても満足度の高い一品です!休日のお昼ごはんやホームパーティーでお楽しみください♪
ひっくり返さない!
広島風お好み焼きホットプレートで、人気の広島風お好み焼きを作ります♬ 広島風お好み焼きとは、生地と卵、野菜などをあらかじめ混ぜずに焼いて重ねていくお好み焼きです。焼きそばなどの麺が入るが特徴で、見た目も分厚くて食べ応えも十分!ひっくり返さないから誰でも簡単にキレイにできます!関西風のモダン焼きとはまた違ったおいしさですよ♪
フライパンで作る!
たっぷりキャベツのふわふわお好み焼き山芋を多めに入れることでふわふわ感がUP♪さらに千切りキャベツで食べ応えのあるお好み焼きに!上手に焼くコツは、裏に返した後、押さえつけないことです。具材にエビやイカなどの海鮮を入れたり、焼きそばを入れてモダン焼き風にしたりと、自分好みに美味しくいただきましょう♪
ホットプレートで作る!
ミニお好み焼き大人数でワイワイ楽しみながら焼けるお好み焼きをご紹介!小さいサイズで焼くので取り分けも簡単です。山芋を入れることでふわふわ感がUPします♪
【豚肉】
ふわふわ食感!
豆腐と長芋のお好み焼きお好み焼きの生地を豆腐と長芋で作ります! 粉はつなぎに少量使う程度です♪野菜も摂れて満足感もある一品です。
熱々とろとろ!
白菜たっぷりお好み焼きキャベツの代わりに白菜をたっぷり使ったお好み焼きです。白菜のみずみずしさで中はとろっと仕上がり、蒸し焼きにして白菜の甘みを閉じ込めました♪キャベツのお好み焼きとは違ったおいしさが味わえます。
お肉のような食感!
冷凍こんにゃくお好み焼きこんにゃくは冷凍すると肉のような食感になります。食べ応え充分の満足レシピです!桜えびなどを足すと、さらに美味しく食べられます!
ふっくらモチモチ!
モロヘイヤのお好み焼きモロヘイヤのネバネバで長芋いらずでモチモチのお好み焼きができます!栄養価の高いモロヘイヤをたっぷり食べられる!お好み焼きにすればみんなが食べやすい♪ぜひ試してください♪
メレンゲで新食感♪
ふわふわお好み焼きいつものお好み焼きにメレンゲを加えてフワフワ&シュワシュワな 食感に!山芋なしでもふんわり仕上がります。軽いので何枚でも いけちゃう!卵黄を絡めていただきます♪
手に入りやすい食材で♪
キャベツとねぎのお好み焼きキャベツとねぎをたっぷりと使ったお好み焼きレシピをご紹介!少ない材料でお腹いっぱいになる一品です♪ぜひお試しください。
とろーりチーズ!
カマンベールお好み焼き中からチーズがトロッとカマンベールお好み焼きはいかかですか? チーズが丸ごと入っているのでボリューム満点です! キャベツもたっぷり!是非お試しください。
【その他のお肉・加工肉】
節約おかず♪
ささみとキャベツのお好み焼き少ない材料でお腹満足!ささみは大きめに切って食べ応えアップ。仕上げに細ねぎをたっぷりとちらして♪
おつまみにおすすめ!
牛すじとねぎのお好み焼き牛すじとねぎがよく合う1品です!面倒な牛すじの下処理も圧力鍋を使えば時間短縮!プルプルの牛すじとねぎをたっぷり入れたら止まらない美味しさです♪ぜひお試しください!製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
冷凍食品で!
ベジタブルお好み焼き冷凍のミックスベジタブルを使ったお好み焼きです。 チーズとソーセージ入りで子供も喜ぶメニュー! お好みでかつおぶしや青のりをトッピングしてください♪
洋風にアレンジ♪
ベーコンとじゃがいものカレーお好み焼きほくほくじゃがいもとベーコンの塩気が効いた洋風アレンジ! ボリューム満点でおやつやおつまみの代わりも◎ 他の野菜を加えてアレンジもオススメです!
【魚介】
簡単でおいしい♪
キャベツとツナのお好み焼き豚肉の代わりにツナ缶を使ったお好み焼きのご紹介です。ツナ缶から出る旨味で箸が止まらないおいしさに♪いつもとは少し違ったお好み焼きに挑戦してみませんか?
ボリューム満点♪
イカお好み焼きプリプリのイカがたっぷり入った贅沢なお好み焼きをご紹介します!1杯丸ごと入っているので食べ応えも十分です!ねぎや揚げ玉をプラスするアレンジもおすすめです♪
ぷりぷり食感♪
たこ入りお好み焼きたこがたっぷり入ったボリューム満点なお好み焼きです!たこを小さめに切るのがポイント♪たこの旨味を楽しめるお好み焼きです。キムチを入れるのもおすすめですよ。
牡蠣がぷりぷり!
牡蠣のお好み焼き岡山県の郷土料理で有名な「カキオコ」をご紹介!牡蠣をたっぷりと使ったお好み焼きです。焼いた牡蠣をトッピングし、牡蠣の旨味が楽しめます♪
お腹も満足!
明太餅チーズお好み焼き明太子の風味とチーズのコクがおいしいお好み焼きレシピをご紹介♪餅が入って食べ応えもバッチリ!ランチにおすすめの一品です♪
食べ応え抜群!
海鮮モダン焼き魚介たっぷりでうまみの詰まったボリューム満点の一品です!かつお節をたっぷりかけてお召し上がりください♪
【その他アレンジ】
食べ応え抜群!
キャベツと豆腐のお好み焼き豆腐が入ったふんわりとしたお好み焼きです♪揚げ玉と桜えびで風味付け!お好みで鶏ひき肉などを加えるのもオススメです!
簡単満足!
もやしお好み焼きもやし1袋を丸ごと使った、混ぜて焼くだけの簡単お好み焼きレシピをご紹介します。もやしのシャキシャキ食感が絶品!もやしだけでも食べ応え十分な一品です♪
昼食にぴったり♪
餅チーズお好み焼きチーズのコクと風味がおいしいお好み焼きレシピです♪餅が入って食べ応えも抜群!本日のランチにいかがでしょうか?