DELISH KITCHEN

3合炊き炊飯器で作る!
エリンギとレタスの鶏肉炊き込みご飯

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(1件)

調理時間

60

費用目安

300前後

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鶏肉のうま味を吸ったご飯が絶品! レタスのシャキシャキ食感とマヨネーズのコクがアクセントになる一品です!

  • カロリー

    472kcal

  • 炭水化物

    66.3g

  • 脂質

    14.9g

  • たんぱく質

    14.5g

  • 糖質

    64.1g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは縦に薄切りにする。エリンギは長さを2〜3等分に切り、縦半分に切る。切り口を下にして縦におき、薄切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに入れ、酒を加えてもみこむ。

  3. 3

    炊飯器の内釜に米、☆、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。玉ねぎ、エリンギ、コーン、鶏肉をのせて広げ、通常炊飯する。

    ポイント

    コーン缶は缶汁を切りましょう。

  4. 4

    炊き上がったらレタスを加え、さっくりと混ぜる。

よくある質問

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

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(1件)
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