DELISH KITCHEN

旨み感じる♪

エリンギとレタスの鶏肉炊き込みご飯

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    471kcal

  • 費用目安

    600前後

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具材たっぷりの炊き込みご飯レシピをご紹介♪鶏肉のうまみがご飯に濃縮され、食欲をそそる一品です!マヨネーズのコクがアクセントとなり、味に深みをプラスします。ぜひお試しください。

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

手順

  1. 1

    玉ねぎは縦に薄切りにする。エリンギは長さを2〜3等分に切り、縦半分に切る。切り口を下にして縦におき、薄切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに入れ、酒を加えてもみこむ。

  3. 3

    炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。玉ねぎ、エリンギ、コーン、鶏肉をのせて広げ、通常炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったらレタスを加え、さっくりと混ぜる。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

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