シャキッとうま辛！
たたききゅうりのラーぽん酢うどん
さっぱりポン酢とピリ辛ラー油がうどんにからむ♪ きゅうりのみずみずしさとうどんがベストマッチ！ ささっと5分で手軽に作れる冷やしうどんです！
カロリー
331kcal
炭水化物
66.6g
脂質
3.3g
たんぱく質
11.2g
糖質
62g
塩分
8.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
手順
1
きゅうりは叩いて食べやすい大きさに切る。
2
ねぎは半分に切って千切りにし、水につけてシャキッとしたら水気を切る。
3
耐熱皿にうどんをのせてふんわりとラップをし、表記通り加熱して流水で粗熱を取り水気を切る。
4
ボウルに☆の材料を入れて混ぜる。
5
うどん、きゅうりを加えて混ぜる。器に盛り、ねぎを飾る。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
-
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- クセになる！美味しいよ！昨日の夜、今日の昼、今日の夜の弁当……全部これよ！夜まで汁にきゅうりとネギをつけていたらまた美味しいかな、と思って。 そして、運営さん、レシピには【ポン酢醤油】って書いてて、動画には【ポン酢】って書いてて。ポン酢醤油高いやつ(¥500-⇽そんなに高くない？)買っちゃったじゃないか、美味しいからいいけど、どっちなんだい?!
ぷにこちゃん