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新しい定番に!

オクラの蕎麦ペペロンチーノ

そばをにんにくとオリーブオイルでペペロンチーノに! びっくりするほど相性抜群です♪ ぜひお試しください!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    555kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんにくは薄切りにする。鍋に湯を沸かしてオクラをさっとゆでて取り出す。

  2. 2.

    オクラを茹でた同じ鍋でそばを表記時間の1分短めにゆでて、水気を切る。オクラは斜め切りにする。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、にんにくを加えてきつね色になったら取り出す。

  4. 4.

    唐辛子、そばを加えてさっと炒める。

  5. 5.

    そばに油がまわったらオクラ、しょうゆ、塩こしょう加えて炒め合わせ、にんにくを戻して完成。

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蕎麦