DELISH KITCHEN

新しい定番に!

オクラの蕎麦ペペロンチーノ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    555kcal

  • 費用目安

    300前後

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そばをにんにくとオリーブオイルでペペロンチーノに! びっくりするほど相性抜群です♪ ぜひお試しください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんにくは薄切りにする。鍋に湯を沸かしてオクラをさっとゆでて取り出す。

  2. 2

    オクラを茹でた同じ鍋でそばを表記時間の1分短めにゆでて、水気を切る。オクラは斜め切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、にんにくを加えてきつね色になったら取り出す。

  4. 4

    唐辛子、そばを加えてさっと炒める。

  5. 5

    そばに油がまわったらオクラ、しょうゆ、塩こしょう加えて炒め合わせ、にんにくを戻して完成。

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