DELISH KITCHEN

ひんやりなめらか♪

かぼちゃのパンナコッタ風

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    -

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

家族や親戚が集まるホームパーティーに大活躍♪ かぼちゃをたっぷり使った、パンナコッタ風のスイーツをご紹介します! 「サランラップ®に書けるペン」も使って、可愛くデコレーションしてみてくださいね!

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材料 【6人分】

手順

  1. 1

    かぼちゃは「サランラップ®」でゆったりと包み、電子レンジ(500W)で約3分30秒加熱する。加熱したかぼちゃの実をスプーンでかき取り、つぶす

    ポイント

    竹串がスーッと通ればOKです!

  2. 2

    (1)が温かいうちに砂糖を加え混ぜ、軽く温めた牛乳を加えてときのばす。

  3. 3

    耐熱容器に水を入れ、ゼラチンをふり入れて少しおき、「サランラップ®」でゆったりとふたをし、電子レンジで20秒〜30秒加熱し、ゼラチンをとかす。

  4. 4

    (2)に(3)を加え混ぜ、ざるでこす。

  5. 5

    (4)を氷水にあててゴムベラでかき混ぜながら冷やし、とろみがついたら、6分立てにした生クリームを加え混ぜる。

  6. 6

    型に入れ、「サランラップ®」でぴったりとふたをし、冷蔵室で冷やし固めて完成!

    ポイント

    「サランラップ®に書けるペン」にピンク・オレンジ・黄緑の3色が新登場!詳細はこちら!

    http://sw-pen.jp/

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