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おつまみにぴったり!

ニラと長芋のナムル

火を使わずにささっとできる簡単副菜! ニラや長芋のシャキシャキ感を残した、歯ごたえの楽しい一品です。 お酒のお供にもぜひどうぞ。

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  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    80kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ニラ 1束
  • 長いも 10cm(100g)
  • ☆調味料
  • おろしにんにく 少々
  • 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • しょうゆ 小さじ1
  • ごま油 小さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    長いもは細切りにする。

  2. 2.

    ニラは根元を切り落として4cm幅に切り、耐熱容器にニラを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる。

  3. 3.

    ボウルに☆調味料を入れて混ぜ、ニラ、長いもを加えて混ぜ合わせる。