DELISH KITCHEN

シャキシャキネバネバ!

長芋のレモンマスタードあえ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    148kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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切ってあえるだけでできる簡単レシピです。長芋のシャキシャキ、ネバネバ食感が楽しめ、レモン汁と粒マスタードでさっぱりと食べられます!少しおいて味をなじませ、冷やして食べるのがおすすめです♪

材料 【2人分】

  • 長芋 10cm(250g)
  • ☆調味料
  • レモン汁大さじ1
  • 粒マスタード大さじ1
  • オリーブオイル大さじ1
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    長芋は皮をむき、端から斜めに包丁を入れてまわしながら一口大に切る(乱切り)。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、長芋を加えてあえる。

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