1. 包丁いらず♪たたき長芋の塩昆布あえ

包丁いらず♪

たたき長芋の塩昆布あえ

長芋はポリ袋の上からたたいて混ぜるだけの簡単レシピです♪熱々のごはんにかけても、お酒のおつまみとしても幅広く活躍する一品です!長芋のひげ根を炙る際はやけどに気をつけて作業しましょう。

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    47kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    長芋は皮つきのままフォークでさし、10cmほど離して直火で軽くあぶる。布巾などでひげ根を取り除く。

    TIPS

    作業する際はやけどに注意しましょう。

  2. 2.

    ポリ袋に長芋を入れてめん棒などでたたく。塩昆布、白だしを加えて袋の上からもみこむ。

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