しっとり美味しい♪
ぶどうのパウンドケーキ
ほのかに香るシナモンも◎ ぶどうを贅沢に使ったケーキ♪ お友達へのプレゼントにも！
- 調理時間 約90分
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カロリー
223kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)
料理レシピ
材料 1本分(18㎝パウンド型)
- ぶどう(皮ごと食べられるもの) 12粒(140g)
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー 3g
- シナモンパウダー 小さじ1
- 砂糖 80g
- 無塩バター 100g
- 卵 2個
- スライスアーモンド 適量
作り方
1.
ぶどうは2等分に切る（種は除く）。バター、卵は室温にもどす。
2.
ボウルに無塩バターをいれて滑らかになるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
3.
溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーを合わせてふるって加え、切るように混ぜる。
4.
クッキングシートをしいた型に生地の半量を流し入れ、ぶどうの2/3量を加えて残りの生地を流し込む。残りのぶどう、スライスアーモンドを上にのせる。170度に予熱したオーブンで45〜50分焼いて完成。