ぶどうのパウンドケーキ

手順

1. 1

   ぶどうは2等分に切る（種は除く）。バター、卵は室温にもどす。

2. 2

   ボウルに無塩バターをいれて滑らかになるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

3. 3

   溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーを合わせてふるって加え、切るように混ぜる。

4. 4

   クッキングシートをしいた型に生地の半量を流し入れ、ぶどうの2/3量を加えて残りの生地を流し込む。残りのぶどう、スライスアーモンドを上にのせる。170度に予熱したオーブンで45〜50分焼いて完成。