しっとり美味しい♪
ぶどうのパウンドケーキ
調理時間
約90分
カロリー
223kcal
費用目安
600円前後
ほのかに香るシナモンも◎ ぶどうを贅沢に使ったケーキ♪ お友達へのプレゼントにも！
材料 【1本分(18㎝パウンド型)】
- ぶどう(皮ごと食べられるもの)12粒(140g)
- 薄力粉100g
- ベーキングパウダー3g
- シナモンパウダー小さじ1
- 砂糖80g
- 無塩バター100g
- 卵 2個
- スライスアーモンド適量
手順
1
ぶどうは2等分に切る（種は除く）。バター、卵は室温にもどす。
2
ボウルに無塩バターをいれて滑らかになるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
3
溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーを合わせてふるって加え、切るように混ぜる。
4
クッキングシートをしいた型に生地の半量を流し入れ、ぶどうの2/3量を加えて残りの生地を流し込む。残りのぶどう、スライスアーモンドを上にのせる。170度に予熱したオーブンで45〜50分焼いて完成。
よくある質問
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