1. しっとり美味しい♪ぶどうのパウンドケーキ

しっとり美味しい♪

ぶどうのパウンドケーキ

ほのかに香るシナモンも◎ ぶどうを贅沢に使ったケーキ♪ お友達へのプレゼントにも!

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    223kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

料理レシピ

材料 1本分(18㎝パウンド型)

  • ぶどう(皮ごと食べられるもの)12粒(140g)
  • 薄力粉100g
  • ベーキングパウダー3g
  • シナモンパウダー小さじ1
  • 砂糖80g
  • 無塩バター100g
  • 2個
  • スライスアーモンド適量

作り方

  1. 1.

    ぶどうは2等分に切る(種は除く)。バター、卵は室温にもどす。

  2. 2.

    ボウルに無塩バターをいれて滑らかになるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

  3. 3.

    溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーを合わせてふるって加え、切るように混ぜる。

  4. 4.

    クッキングシートをしいた型に生地の半量を流し入れ、ぶどうの2/3量を加えて残りの生地を流し込む。残りのぶどう、スライスアーモンドを上にのせる。170度に予熱したオーブンで45〜50分焼いて完成。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

レビュー

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