DELISH KITCHEN

しっとり美味しい♪

ぶどうのパウンドケーキ

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    223kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    22.8g

  • 脂質

    13g

  • たんぱく質

    3.2g

  • 糖質

    22.2g

  • 塩分

    0.1g

  • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ほのかに香るシナモンも◎ ぶどうを贅沢に使ったケーキ♪ お友達へのプレゼントにも!

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材料 【1本分(18㎝パウンド型)】

  • ぶどう(皮ごと食べられるもの)12粒(140g)
  • 薄力粉100g
  • ベーキングパウダー3g
  • シナモンパウダー小さじ1
  • 砂糖80g
  • 無塩バター100g
  • 2個
  • スライスアーモンド適量

手順

  1. 1

    ぶどうは2等分に切る(種は除く)。バター、卵は室温にもどす。

  2. 2

    ボウルに無塩バターをいれて滑らかになるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

  3. 3

    溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーを合わせてふるって加え、切るように混ぜる。

  4. 4

    クッキングシートをしいた型に生地の半量を流し入れ、ぶどうの2/3量を加えて残りの生地を流し込む。残りのぶどう、スライスアーモンドを上にのせる。170度に予熱したオーブンで45〜50分焼いて完成。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

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