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    トロトロ〜♪

    白菜とささみの卵スープ

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    じっくり煮込んで白菜がトロトロに! ささみから出ただしがスープにしみ出て◎ ご飯を加えておかゆにしてもおいしいです!

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      128kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ささみは筋を取り、斜め1cm幅に切る。白菜は2cm角に切る。

    2. 2.

      鍋に白菜、ささみ、水、酒を加えて熱し、中火で煮る

    3. 3.

      煮立ったら、アクをとり、ふたをし弱火で10分ほど肉に火が通るまで煮る

    4. 4.

      ☆を加えて混ぜ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける

    5. 5.

      卵を細く流し入れて混ぜ、固まったら混ぜる

    6. 6.

      器に盛り、細ねぎをかける

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