ふんわり卵!
ささみとズッキーニのチーズピカタ
チーズ入りの卵液にささみとズッキーニをくぐらせて ふんわりと焼き上げました。 時間帯を問わずお楽しみいただける一品です♪
カロリー
329kcal
炭水化物
7g
脂質
20.2g
たんぱく質
26.8g
糖質
6.2g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ささみは筋を取って塩こしょうで下味をつける。ズッキーニは1cm幅に切る。両面に薄力粉をまぶす。
2
ボウルに卵、チーズを入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ささみ、ズッキーニを卵液にくぐらせて、火が通るまで裏返しながら焼く。残った卵液もフライパンへ加える。器に盛り付け、お好みでケチャップを添える。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- ささみとズッキーニにふんわり卵が絡まって 美味しかったです。
モコ
ズッキーニのピカタを作りました。小さめの一本を使ったので卵一個、粉チーズ大さじ1で十分でした。子供も食べることができたので良かったです。ズッキーニは、生で食べることはできますが、中まで火が通るように長めに焼きました。薄力粉をまぶす時に塩胡椒をした方が味が引き締まると感じました。 余った卵液でちくわのピカタを作りました。美味しく出来上がりました。
カコちゃん