ふわたま親子そば

手順

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。鶏ささみ肉は筋を取り2cm角に切る。容器に卵を割り、ほぐす。

2. 2

   鍋に玉ねぎ、鶏肉、☆を加え中火で5分加熱する。

3. 3

   そばを加えて30秒加熱し、そばを温める。そばを取り出し、器に盛りつける。

4. 4

   卵を入れ、半熟になれば火を止め、器に盛りつける。細ねぎを飾って完成。