DELISH KITCHEN

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    パパッと簡単!

    牛肉のすき焼きチャンプルー

    定番の和食、すき焼きを手軽な炒め物にアレンジ!おなじみの具材を揃えて、季節を問わずお楽しみいただける、ご飯のおかずにしてみませんか?

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    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      401kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      焼き豆腐は一口大に切る。白菜は縦に2等分して、1cm幅に切る。ねぎは1cm幅に斜め切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

    2. 2.

      フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛肉、しめじを加えて中火で炒める。

    3. 3.

      肉の色が変わったら白菜、ねぎを加えて、しんなりするまで炒める。

    4. 4.

      焼き豆腐、☆を入れて、水分を飛ばしながら炒める。

    5. 5.

      卵を加え、卵が固まるまで炒め、器に盛る。