1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 牛肉
  4. 牛薄切り肉・牛こま切れ肉
  5. パパッと簡単!牛肉のすき焼きチャンプルー

パパッと簡単!

牛肉のすき焼きチャンプルー

定番の和食、すき焼きを手軽な炒め物にアレンジ!おなじみの具材を揃えて、季節を問わずお楽しみいただける、ご飯のおかずにしてみませんか?

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    401kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    焼き豆腐は一口大に切る。白菜は縦に2等分して、1cm幅に切る。ねぎは1cm幅に斜め切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛肉、しめじを加えて中火で炒める。

  3. 3.

    肉の色が変わったら白菜、ねぎを加えて、しんなりするまで炒める。

  4. 4.

    焼き豆腐、☆を入れて、水分を飛ばしながら炒める。

  5. 5.

    卵を加え、卵が固まるまで炒め、器に盛る。