DELISH KITCHEN

親子丼みたいなふわとろ感♪

白菜の卵とじ

4.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    233kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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白菜、卵たっぷりのふわとろ食感がたまらない! 親子丼みたいな卵とじです♪ ごはんがすすむお手軽なおかず料理です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    白菜は芯を取り除き、一口大の大きさに切る。しいたけは根元を切り落とし、そぎ切りにする。ねぎは根元を切り落とし、斜め薄切りにする。

  2. 2

    容器に卵を割り入れて混ぜる。フライパンに☆を入れて熱し、煮立たせる。

  3. 3

    白菜、しいたけ、ねぎを加えてふたをして弱火で6〜7分白菜が柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    卵を回し入れて半熟状になるまで煮る。お好みで刻み細ねぎをちらす。

    ポイント

    固めがお好みの方は火を止めてふたをして、お好みの固さになるまで余熱で火を通してください。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • el

    長ネギは青いとこ使った。美味い
  • mika

    美味しく出来ました ⑅◡̈* しいたけの代わりに、しめじを 使ったのですが、美味しかったですᐠ( ᐛ )ᐟ また食べたいです ◎
  • のん

    夕食のメインには少し物足りないかと思いましたが意外とボリュームもあって優しい味で美味しかったです。
  • わたし

    とてもおいしかった!ちくわも少し入れてみました。 主人もおいしいと喜んでくれました。簡単で、短時間でできるのがよかった。

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