作り方
1.
はんぺんは4等分にする
2.
容器に調味料を入れて混ぜる
3.
豚肉を少し重なるように前後に2枚ずつ並べて塩こしょうをふり、はんぺんとチーズを真ん中に乗せる
4.
豚肉の横側の部分を真ん中に織り込み、手前から奥へややきつめに巻く
5.
容器に卵を入れて混ぜて薄力粉と水を入れて滑らかになるまで混ぜ合わせる
6.
豚肉全体に絡むようにつけて、パン粉をつける
7.
フライパンに底から1cm油を入れて熱し、閉じ目が下になるようにカツを入れて上下を返しながらこんがりとあげて火を通す
レビュー
(4件)
4.5
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- みっちゃんボリュームがあって食べごたえがありました。
- にゃおまわりはサクサク、中はフワフワ！ とても美味しいです。 量もたっぷりなので、食べ盛りの若者に大好評でした。 もちろん、お酒と一緒に夫も喜んでいました。 思っていたより作り方も簡単で、薄切り肉なのですぐ揚がりパッと作れました。 この夏、元気にしてくれるレシピだと思います！