DELISH KITCHEN

さっぱりトマトソースがけ♪
鯛のごま焼き

4.5

(4件)

調理時間

20

費用目安

-

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香ばしい鯛のムニエルのご紹介です。たっぷりつけたごまが、カリカリっと食欲をそそります♪簡単なあっさりトマトソースもぜひお試しください。※より作りやすくするため一部工程、また調味料の配合の見直しをしました。2020年2月

  • カロリー

    593kcal

  • 炭水化物

    8.5g

  • 脂質

    41g

  • たんぱく質

    45.6g

  • 糖質

    5.2g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    トマトはへたを取り除き、粗みじん切りにする。ボウルに入れ、☆を加えて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで1分30秒ほど加熱する(トマトソース)。

  2. 2

    鯛は塩こしょうをふり、水気をふきとる。

  3. 3

    鯛を溶き卵にくぐらせ、白いりごまを全体にまぶす。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、3の鯛を入れて火が通り、両面がカリッとするまで弱めの中火で焼く。

    ポイント

    鯛の身が厚い場合はふたをして蒸し焼きにして火を通しましょう。

  5. 5

    器に盛り、トマトソースをかけてパセリをちらす。

レビュー

4.5

(4件)
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