ジュワッと香ばしい！
鯛のゴマ焼き
香ばしい鯛のムニエルのご紹介です。たっぷりつけたごまが、カリカリっと食欲をそそります♪簡単なあっさりトマトソースもぜひお試しください。
- 調理時間 約20分
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カロリー
269kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
トマトはへたを取り、粗みじん切りにする。
2.
鯛は皮と骨を取り除き、両面に塩こしょうをふる。片栗粉をまぶして余分な粉をはたき落とす。片面にオリーブオイルをぬり、白いりごまをたっぷりつける。
3.
耐熱容器に☆を入れて混ぜ、600Wのレンジで2分加熱する(トマトソース)。
4.
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ごまがついた面を下にして焼く。こんがりと焼き色がついたら裏返し、中まで火を通す。
5.
器に盛り、トマトソースをかける。