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  • ハロウィン特集

豆腐であっさりボリューミー!

ジャンボたこ焼き

ビッグサイズのたこ焼きレシピ!? 生地が豆腐なのであっさりした味付けでどんどん食べられますよ♪ がっつり食べたい時にオススメの一品です!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    309kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2〜3人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは芯を取り、粗みじん切りにする。細ねぎは細かく刻む。紅生姜はみじん切りにする。ゆでだこは小さめのぶつ切りにする。

  2. 2.

    ボウルに軽く水気を拭き取った豆腐を入れて、なめらかになるまでよく混ぜる。

  3. 3.

    2に卵を割り入れて混ぜる。

  4. 4.

    キャベツ、細ねぎ、紅生姜、ゆでだこ、揚げ玉、和風顆粒だし、しょうゆを加えて混ぜる。

  5. 5.

    深さのある耐熱容器にラップを敷き、4を流し入れる。ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで3分加熱する。

  6. 6.

    5を取り出して、全体を混ぜ合わせる。再度ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。取り出して、そのまま5分放置する。

  7. 7.

    皿に6の中身を裏返し、お好みソース、マヨネーズ、かつおぶしをかけてかつお節、青のりをのせる。

よくある質問

  • Q

    電子レンジがないので、「蒸す」で大丈夫でしょうか?

    A

    蒸し調理でも大丈夫ですよ!ぜひ試してみて下さいね♪

  • Q

    豆腐は水切りきっちりはしなくて良いのでしょうか?

    A

    お豆腐の種類によってはとろっとなりすぎてしまう可能性がございますので、水切りをして頂いた方がしっかりと固まります!

  • Q

    お好み焼きにしても食べられますか?

    A

    平たく焼いて頂いても美味しく召し上がれますよ、ぜひ試してみてください!

  • Q

    材料はみじん切りじゃダメですか?

    A

    材料は動画の内容に則して細かく切っていただけると幸いです♪