DELISH KITCHEN
  1. 簡単本格レシピ!手作りソーセージポトフ

簡単本格レシピ!

手作りソーセージポトフ

手作りソーセージを使ったポトフをご紹介!ソーセージは袋でもんで絞り出すだけで簡単に作れます。野菜の甘みが味わえるスープです♪いつもより一手間加えて作ってみませんか?※より安全にお作りいただけるよう一部工程を見直しました。2020年6月

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    320kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    キャベツは芯を残して2等分のくし形に切る。ミニトマトはへたを取り除く。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    ポリ袋に☆を入れてよくもみこむ(肉だね)。袋の端をキッチンバサミで切り、クッキングシートの上に肉だねを1/8量ほどしぼり出し、きつめにくるくると巻いて両端をしっかりとしぼる(ソーセージ)。同様に計8本作る。

    ポイント

    15cm×15cmにカットしたクッキングシートを使用しています。

  3. 3.

    耐熱皿にソーセージをのせて600Wのレンジで4分加熱する。粗熱をとり、クッキングシートを外す。

  4. 4.

    鍋に水、コンソメ、塩を入れて熱し、沸騰したらソーセージ、キャベツを加えてふたをして弱火で10分煮る。

  5. 5.

    ミニトマトを加えて3分煮る。

レビュー

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