シャキシャキ美味しい!
セロリとオレンジと蒸し鶏のサラダ
調理時間
約15分
カロリー
184kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
セロリとオレンジの香りが爽やかなサラダ。 蒸し鶏を入れて食べ応えもアップ! 彩もバッチリでおもてなしにぴったりなメニューです。
手順
1
耐熱容器にささみをのせ、酒、塩こしょうをふってふんわりとラップし、600Wのレンジで3分加熱する。粗熱をとり、一口大に手でさく。
2
オレンジは一口大に切る。セロリは筋を取り、一口大に切り塩(分量外)をかけ、もむ。
3
ピスタチオを袋に入れて麺棒で細かくなるまで叩く。
4
ボウルにささみ、オレンジ、セロリ、ピスタチオを入れる。
5
オリーブオイル、塩を入れてあえる。器に盛り、イタリアンパセリを飾る。
レビュー
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(1件)
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