DELISH KITCHEN

シャキシャキ美味しい!

セロリとオレンジと蒸し鶏のサラダ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    184kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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セロリとオレンジの香りが爽やかなサラダ。 蒸し鶏を入れて食べ応えもアップ! 彩もバッチリでおもてなしにぴったりなメニューです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    耐熱容器にささみをのせ、酒、塩こしょうをふってふんわりとラップし、600Wのレンジで3分加熱する。粗熱をとり、一口大に手でさく。

  2. 2

    オレンジは一口大に切る。セロリは筋を取り、一口大に切り塩(分量外)をかけ、もむ。

  3. 3

    ピスタチオを袋に入れて麺棒で細かくなるまで叩く。

  4. 4

    ボウルにささみ、オレンジ、セロリ、ピスタチオを入れる。

  5. 5

    オリーブオイル、塩を入れてあえる。器に盛り、イタリアンパセリを飾る。

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