しっとり柔らか簡単一品♪
鶏ささみのしそチーズ焼き
調理時間
約15分
カロリー
208kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
3.8g
脂質
11.3g
たんぱく質
20.9g
糖質
3.6g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
とろ〜りチーズをプラス♪シンプルで美味しい一品を堪能しませんか？すぐにつくれる、ジューシーな鶏ささみのしそチーズ焼きをぜひつくってみてください！
手順
1
ささみは観音開きにして筋を取り、塩こしょうをふる。
2
ささみを縦長において大葉1枚をのせ、4等分に切ったチーズを2切れのせて、ささみを半分に折る。
ポイント
スライスチーズは縦4等分に切っておきましょう。
3
2の全体に薄く薄力粉をまぶす。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏に返して火が通るまで焼く。器に盛り、こしょうをふる。
よくある質問
- Q
スライスチーズはとろけるものを使用していますか？
Aどちらのタイプのものでもご使用いただけますよ♪お好みに合わせてご使用ください！
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 観音開きにしないでお肉にラップ掛けて綿棒で叩いたら良いですよ。レビューでは、ぱさつくと書いて合ったのでわたしは、お酒を振り掛けて塩コショウ振りました。ほうれん草代用です!とても柔らかで美味しい😋👍
さやか
簡単で美味しいのですが、他の方のレビューと同くスジを取ると身が離れてしまいます。開いた後にラップを置き手のひらで叩き薄く伸ばしてから挟みましたくろ
梅も入れました★こりゃす
好評でした！チキンコルドンブルーみたいなお料理。ササミでもガッツリでお腹がふくれます。 筋取りするとササミが真っ二つになったりボロボロになってしまうので叩きのばしてなんとか包みましたが…どうやったら上手く筋取り出来るのでしょうか？
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のんちゃん