鶏ささみのしそチーズ焼き

作り方

1. 1.

   ささみは観音開きにして筋を取り、塩、こしょうをふる

2. 2.

   ささみを縦長において青じそをのせ、チーズを切ってのせて、半分に折る

3. 3.

   全体に薄く小麦粉をまぶす

4. 4.

   フライパンに油を入れて熱し3を入れて焼き、焼き色がついたら裏に返して火が通るまで焼く。