DELISH KITCHEN

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    カリフラワーグラタン

    カリフラワーのほっくり食感が楽しめます! チーズは惜しみなくたっぷり入れてくださいね♡ アツアツを召し上がれ♪

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    • 調理時間 約40分
    • カロリー

      525kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      カリフラワーは小房に分ける。玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。

    2. 2.

      フライパンにバターを入れて熱し、1を入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。

    3. 3.

      火をとめ、薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

    4. 4.

      牛乳を1/3程加え、ダマがなくなるように、混ぜる。火をつけ、弱火で混ぜながら、残りの牛乳を2回に分けて加え、とろみが付くまで混ぜる。

    5. 5.

      塩、こしょう、コンソメを加え、混ぜる。火をとめ、ピザ用チーズを2/3量加えて混ぜる。

    6. 6.

      耐熱容器に5を入れ、残りのピザ用チーズを上にちらし、230℃に予熱したオーブンで20分焼く。