彩りキレイ！
野菜の豚バラロール弁当
お弁当のフタを開けた時、パッと華やか！！嬉しくなります！ 野菜嫌いなお子様も、これなら食べてくれるかも！ 野菜はパプリカなどを巻いてみても◎
- 調理時間 約20分
カロリー
343kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
にんじんは千切りにする。いんげんはへたを切り落とし、斜め薄切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる。
2.
豚肉は端を1cmずつ重ねて4枚並べる。それを2つ作る。
3.
2の上ににんじん、いんげんをそれぞれ、隙間なく並べ、手前からきつめにしっかりと巻く。
4.
3に薄力粉をまぶし、ラップでキャンディーのように包み、600Wのレンジで1分加熱し、裏に返して再度、1分加熱する。
5.
ラップをとり、フライパンに入れ、中火でこんがりと焼き色がつくまで返しながら焼く。
6.
余分な脂をキッチンペーパーでふきとり、☆を加え、煮詰め、からめる。
7.
粗熱がとれたら、食べやすい大きさに切る。
レビュー
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