彩り鮮やか♪
にんじんの肉巻き
4.0
(4件)
調理時間
約20分
費用目安
400円前後
甘辛味で仕上げる肉巻きレシピをご紹介！彩りにもなるにんじんが、甘辛味の豚肉のおいしさを引き立てます♪
カロリー
397kcal
炭水化物
13.7g
脂質
29.4g
たんぱく質
13g
糖質
12.6g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
にんじんは太めの千切りにする。
2
豚肉2枚は少しずらして縦長に広げ、片栗粉を全体に薄くまぶす。にんじん1/8量を手前にのせて隙間ができないように巻く。同様に計8個作る。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、肉の巻き終わりを下にして並べ入れる。全体に焼き色がつくまで転がしながら中火で焼く。余分な油を軽く拭き取り、水(分量外:大さじ1)を加えてふたをして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。
4
☆を加えて照りが出るまで中火で煮からめる。
レビュー
4.0
(4件)
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