1. おつまみにもおすすめ!にんじんとアスパラのささみロール

おつまみにもおすすめ!

にんじんとアスパラのささみロール

彩りも綺麗な一品のご紹介です!シンプルな味付けにすることで、食材の旨味を楽しんでいただけます。スライスチーズがとろけて、箸が進む味わい♪今晩のおかずにいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    254kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    にんじんは千切りにする。アスパラは根元半分の皮をむき、4等分に切る。

  2. 2.

    スライスチーズは半分に切る。

  3. 3.

    ささみは縦に一本切り込みを入れ、左右にそぐようにして切り開く(観音開き)。

  4. 4.

    開いた側を上にして塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。スライスチーズ、にんじん、アスパラガスを1/4量ずつのせて手前から巻く。同様に計4個作る。

  5. 5.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、巻き終わりを下にして並べ焼き色がつくまで中火で2分程焼く。裏に返して酒を加え、ふたをして中火で3分程蒸し焼きにする。

レビュー

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