おつまみにもおすすめ！
にんじんとアスパラのささみロール
調理時間
約20分
カロリー
254kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
5.9g
脂質
11.6g
たんぱく質
28g
糖質
4.8g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
彩りも綺麗な一品のご紹介です！シンプルな味付けにすることで、食材の旨味を楽しんでいただけます。スライスチーズがとろけて、箸が進む味わい♪今晩のおかずにいかがでしょうか？
材料 【2人分】
手順
1
にんじんは千切りにする。アスパラは根元半分の皮をむき、4等分に切る。
2
スライスチーズは半分に切る。
3
ささみは縦に一本切り込みを入れ、左右にそぐようにして切り開く(観音開き)。
4
開いた側を上にして塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。スライスチーズ、にんじん、アスパラガスを1/4量ずつのせて手前から巻く。同様に計4個作る。
5
フライパンにサラダ油を入れて熱し、巻き終わりを下にして並べ焼き色がつくまで中火で2分程焼く。裏に返して酒を加え、ふたをして中火で3分程蒸し焼きにする。
みらいのさくいち