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コクうま!

ささみとしめじのバター醤油炒め

バター醤油のコクがささみにぴったり! しめじをしっかり炒めて旨味を出すとよりおいしくいただけます♪ 副菜にどうぞ!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    188kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ささみは筋を取り、食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    しめじは根元を切り落として手でほぐす。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみ、しめじを入れてささみに火が通るまで中火で炒める。

  4. 4.

    酒、しょうゆを加えて炒め合わせ、バターを加えて溶かす。 器に盛り、細ねぎをちらす。