コクうま！
ささみとしめじのバター醤油炒め
バター醤油のコクがささみにぴったり！ しめじをしっかり炒めて旨味を出すとよりおいしくいただけます♪ 副菜にどうぞ！
- 調理時間 約15分
カロリー
192kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ささみは筋を取り、食べやすい大きさに切る。
2.
しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみ、しめじを入れてささみに火が通るまで中火で炒める。
4.
酒、しょうゆを加えて炒め合わせ、バターを加えて溶かし、全体にからめる。器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
(4件)
4.0
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- ルナすごく手軽で簡単なのに美味しかったです。ネギが苦手なので、大葉を刻んでみました。
- お昼寝を邪魔する小鳥お肉がササミだからなのか、かなり淡白な味でした。 せっかくのバター醤油がしめじにしか染みてなかったです。
