コクうま！
ささみとしめじのバター醤油炒め
バター醤油のコクがささみにぴったり！ しめじをしっかり炒めて旨味を出すとよりおいしくいただけます♪ 副菜にどうぞ！
カロリー
192kcal
炭水化物
4.8g
脂質
8.2g
たんぱく質
24.5g
糖質
2.2g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ささみは筋を取り、食べやすい大きさに切る。
2
しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみ、しめじを入れてささみに火が通るまで中火で炒める。
4
酒、しょうゆを加えて炒め合わせ、バターを加えて溶かし、全体にからめる。器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- ササミに味が染みないとのレビューがあったので、片栗粉をまぶしてから炒めたら成功しました。ささみが6本あったので調味料は2倍にして、少し余ってた白菜も足しました。バター醤油味で美味しかったです。
ルナ
すごく手軽で簡単なのに美味しかったです。ネギが苦手なので、大葉を刻んでみました。にく
塩コショウと片栗粉をまぶして作りました。バッチリいい味になり作って数日後にまたリクエストをもらいました。むね肉で作ったり倍量にしてキノコを4種類入れたりして作ったりもします。簡単で美味しくてお気に入り！マカロン
片栗粉を使用するといいというクチコミがあったので、ささみに片栗粉をまぶして作りました！ ちゃんとささみにも味が付いていて美味しかったです！
こりゃす