酸味が効いてさっぱり!
ささみとしめじのレモン酒蒸し
4.4
(5件)
調理時間
約30分
カロリー
140kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ささみとしめじを酒蒸しに! レモンの爽やかな風味! おかずとしてはもちろん、お酒のあてにもぴったりです♪
手順
1
ささみは筋を取り、一口大のそぎ切りにし、塩こしょうで下味をつける。
2
玉ねぎは薄切りにし、しめじは根元を切り落としてほぐす。にんにくは薄切りにする。
3
レモンは、半分は縦に2等分にして薄切りにし、もう半分は絞る。
4
レモン汁としょうゆを混ぜてたれを作っておく。
5
フライパンにささみ、玉ねぎ、しめじ、にんにく、レモンを入れ、酒、水を入れてふたをして中強火で3〜4分蒸す。器に盛り付けて、たれを添える。
レビュー
4.4
(5件)
※レビューはアプリから行えます
初めてのコメントを投稿してみましょう