レンジでお手軽！
ささみとしめじのゆずマリネ
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調理時間
約15分
費用目安
200円前後
めんつゆに、ゆずを加えてワンランクアップの和え物に仕上げます。 まとめてレンジで加熱するので時間がかかりません。 ごま油にアレンジしても美味しいです！
カロリー
101kcal
炭水化物
6.3g
脂質
2.7g
たんぱく質
12.8g
糖質
4.1g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ゆずは皮をすりおろし、果汁をしぼる（大さじ1とっておく）。
2
しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。ささみは筋を取り、そぐように薄切りにする。
3
耐熱容器にささみ、しめじ、ゆずの皮、酒を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。
4
めんつゆ、ゆずの果汁、オリーブオイルを加えて混ぜる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
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