DELISH KITCHEN

お箸がすすむ♪
ささみとエリンギの甘辛炒め

4.4

調理時間

10

費用目安

200前後

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時間がない時でも簡単に出来る、エリンギとピーマンの甘辛炒めをご紹介します。シンプルな味付けで、仕上げにふる七味唐辛子がアクセントに♪おつまみやお弁当、作り置きにもおすすめの一品♪

  • カロリー

    91kcal

  • 炭水化物

    2.5g

  • 脂質

    3.5g

  • たんぱく質

    12.5g

  • 糖質

    1.8g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    エリンギは横半分に切り、縦半分に切る。切り口を下にし、縦5mm幅に切る。

  2. 2

    ささみは斜めに包丁を入れて一口大に切る(そぎ切り)。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ささみを入れて肉の色が変わるまで炒める。エリンギを加えてしんなりとするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

  4. 4

    器に盛り、七味唐辛子をふる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • 章ちゃん

    エリンギ2つ、ささみ3から4つにしました。
  • 花緖

    シンプルでしたが、エリンギの歯ごたえが良いアクセントとなり美味しかったです。

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