お箸がすすむ♪
ささみとエリンギの甘辛炒め
4.3
(3件)
調理時間
約10分
カロリー
91kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
時間がない時でも簡単に出来る、エリンギとピーマンの甘辛炒めをご紹介します。シンプルな味付けで、仕上げにふる七味唐辛子がアクセントに♪おつまみやお弁当、作り置きにもおすすめの一品♪
手順
1
エリンギは横半分に切り、縦半分に切る。切り口を下にし、縦5mm幅に切る。
2
ささみは斜めに包丁を入れて一口大に切る(そぎ切り)。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ささみを入れて肉の色が変わるまで炒める。エリンギを加えてしんなりとするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
4
器に盛り、七味唐辛子をふる。
レビュー
4.3
(3件)
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