
相性抜群♪れんこんと豚肉を使った人気のレシピ30選
作成日: 2023/06/01
れんこんと豚肉を使った人気のレシピを簡単動画でご紹介。れんこんはさみ照り焼きや豚肉とれんこんの酢豚風炒めなど30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- シャキシャキ食感!れんこんはさみ照り焼き
- 旨味たっぷり♪肉味噌れんこん
- お酢でさっぱり♪豚肉とれんこんの甘酢炒め
- 照りってりに仕上げて♪豚肉とれんこんの酢豚風炒め
- シャキッと食感!れんこん餃子
- ごはんがすすむ♪れんこんの大葉みそつくね
- こってり濃厚!焼き芋と豚肉の甘辛炒め
- 風味抜群♪豚肉とれんこんのガーリックバター炒め
- 食べ応え抜群!豚ひきとニラのはさみ焼き
- 食感がたまらない♪豚バラとれんこんの甘辛煮
- 主菜に大変身!れんこんと豚肉のきんぴら
- 具沢山な♪れんこんと豚肉の味噌汁
- 味付け簡単!ひき肉とれんこんのカレー炒め
- ボリューム満点!肉団子とれんこんの照り煮
- しゃきしゃき!れんこんと豚肉の生姜焼き
- シャキシャキ食感♪たっぷりれんこんのドライカレー
- ご飯が止まらなくなる!にんにく味噌のれんこん肉巻き
- 食べ応え抜群!れんこんの豚バラ巻き
- 優しいおふくろの味!豚肉とれんこんのごま味噌炒め
- 味付け簡単♪豚肉とれんこんの塩麹炒め
- しっかり濃い味!肉巻きれんこんの生姜焼き
- シャキシャキおいしい♪甘酢あんの蓮根はさみ焼き
- お弁当にも!さつまいもと豚こまのおかずきんぴら
- 食べ応え抜群!れんこんと豚肉のみそ炒め
- 食べ応え抜群♪れんこんと豚肉のトマト煮
- すし酢で簡単調理♪ほろほろ豚の角煮
- ごはんにぴったり♪豚こまとれんこんのコチュマヨ炒め
- フライパンいっぱいに!れんこんのはさまない焼き
- さっぱりだけど香ばしい!豚バラと根菜のカリカリサラダ
- パンチが効いてる!豚バラとれんこんの香味炒め
シャキシャキ食感!
れんこんはさみ照り焼き4.5
(
81件)シャキシャキ食感のれんこんがアクセントに! 少量のれんこんでもボリュームたっぷり食べられる! ご飯が進む!れんこんはさみ照り焼きのレシピを紹介します♪
調理時間
約30分
カロリー
741kcal
費用目安
700円前後
れんこん 豚ひき肉 薄力粉 玉ねぎ 有塩バター 塩こしょう パン粉 牛乳 卵 ナツメグ サラダ油 酒 酒 みりん 醤油 砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- はるな冷蔵庫に豚肉が無くて 牛肉に変えましたが、 とても美味しかったです☺️☺️✔︎
- Saku🌸作業は多めですが、材料を省略しても美味しくできました。照り焼きはみんながだいすきな味なので好評です。
- chageれんこんのシャキシャキ食感が楽しいです! 肉だねにバターが入る事により味にコクが出て、甘辛いソースともよく絡み美味しかったです
- pipikiki鶏ひき肉で作ってみましたが、美味しくできました! シャキシャキでこくウマな照り焼きでした(^-^)
旨味たっぷり♪
肉味噌れんこん4.5
(
339件)ごはんのおかずにぴったりな一品のご紹介です!シャキシャキのれんこんと甘辛い肉味噌が相性抜群!止まらないおいしさにおかわり必須!一品プラスで食卓が華やかになります♪
調理時間
約20分
カロリー
287kcal
費用目安
300円前後
豚ひき肉 れんこん サラダ油 酒 みりん 砂糖 みそ しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- さゆ見栄えが良くて弁当に重宝してます
- Kittyジューシーな肉とシャキシャキれんこんの相性抜群です。 今回はソフト麺と一緒にいただきました。 子供でも食べやすい味だと思います。
- 料理上手になりたい美味しくてやめられない! もう何度もリピートしてます♪
- yuri肉味噌がシャキシャキのレンコンに絡んで、とても美味しいです。ご飯を食べ過ぎてしまいます。 旬の季節にはリピ決定です。
調理時間
約20分
カロリー
556kcal
費用目安
700円前後
豚バラ薄切り肉 れんこん サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 塩こしょう 片栗粉 酒 みりん 砂糖 酢 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- むぎすごく美味しかったです! ネギなしで作りました。 甘さと酸っぱさちょうど良いです。 〜2回目〜 今回は鰹だしの粉末と鷹の爪を少し入れました。ダシによって味に深みが出て美味しかったです。 ピリ辛がお好きな方には鷹の爪おすすめです。
- かじ甘い味付けが好きではないので砂糖は不使用で作りました。 豚肉の下味にショウガのすりおろしを足しても良いような…今度ためしてみます。
- このん豚こまで作りました。レンコンは皮付きのままにしました。甘酢、最高です。
- ミサル美味しかったです! しめじを半分ともやしを入れて作りました。 お父さんには、ちょっとれんこんが大きかったので次は、半分のいちょう切りにして作ってみたいと思います。
調理時間
約30分
カロリー
578kcal
費用目安
600円前後
豚ロース肉[とんかつ用] にんじん れんこん ピーマン 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 ごま油 酒 砂糖 酢 しょうゆ ケチャップ 水 片栗粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- あり揚げるのは手間だったので豚肉も他の野菜と一緒に炒めました。 玉ねぎも入れましたが、椎茸も入れようと思っていたのに忘れました(^^;) 味は思った以上に酢豚で美味しかったです。酢がまろやかな酢だったので水を減らして酢を多めに入れました。
- ゆめかおいしかったです
- ワルネコ揚げ物は久しぶりだったので、超コワかった(笑)です。夫からは⭐️6つ(?)をいただきました。甘酸っぱい味は大変美味しかったですが、からめるタレはもう少し多くても良かったかもしれません。
- ぴいちお料理初心者のため油を使うのに苦戦して時間はかかりましたが、とても美味しくできました!!大満足! アレンジで玉ねぎも入れてみました。入れて大正解です!(私の場合は揚げずに甘酢ダレと一緒に入れて少し煮込みました。) お野菜たっぷり食べられるしとても美味しくできたので、また作りたいなと思います!
調理時間
約30分
カロリー
329kcal
費用目安
400円前後
豚ひき肉 れんこん ニラ 薄力粉 ごま油 酒 しょうゆ オイスターソース おろししょうが おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- マリ美味しそうに出来たけど、蓮根の円形のサイズが小さく半分におると親指の頭くらいの大きさだったので餡を挟む形になりました。
- Kawasan・Delish Kitchen アプリを使っての初料理。非常に美味しかった。少し変わっており、ヘルシーなのでGood。 ・3人前ゆえ、全て3/2倍でやったが、少し味が濃い感じ。調味料は少し少なめで良いかも。 ・レンコンのスライスが少し困難(断面全てがスライス出来ず、端が欠けやすい)。 ・最後に焼く際に、フライパンにくっつきやすいこともあり、レンコンと肉ダネが離れてしまうものが多かった。フライパンにくっつかないように油、火加減を調整すること、肉玉とレンコンをつなぐ薄力粉をもう少し増やすことなどが必要か。 (2020/5/4)
- 節約とダイエット頑張りたい人スライスした蓮根は肉だねを巻く時に割れてしまうことが多く、途中から薄切りした蓮根で肉だねを巻かずに挟み、しっかりめに焼きました。薄切りした蓮根の方がさらに食感があって美味しかったです(^^)
- やまぴかりゃー蓮根が固くて全てスライス出来ず、残りは薄切りにして2枚で挟み焼きにしました。画像にあるように大葉も使えばスッキリと美味しく食べる事ができました。
ごはんがすすむ♪
れんこんの大葉みそつくね4.6
(
58件)豚ひき肉を使ったつくねレシピのご紹介です♪大葉を入れて、爽やかな風味をプラスしました。こってりとしたみそだれがクセになる味わいです。れんこんはすりおろすことでなめらかな食感、粗く刻むことでシャキシャキ食感を楽しめます!
調理時間
約20分
カロリー
90kcal
費用目安
500円前後
豚ひき肉 れんこん 大葉 サラダ油 酒 塩 片栗粉 おろししょうが 酒 砂糖 みそ 大葉
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- しほママ蓮根がほんの少しだったので、みじん切りと、山芋のすりおろしでつくりました。中がふんわりで美味しかったです。
- しま味噌ダレがご飯とよく合い とても食べ応えがありました! れんこんのすりおろしとあらみじん切りが 少し手間がかかりますが 食感が変わってくるので 何気に大事な工程かと思います、、 26歳/会社員👩🏻💼🧡
- なりお弁当用に作りました★ 冷めても美味しかったです! 大葉がいいアクセント。 簡単なのでリピします。
- ぷうこつくねに大葉を巻いて焼いてもおいしかったです。おつまみに好評でした。
風味抜群♪
豚肉とれんこんのガーリックバター炒め4.2
(
51件)にんにくとバターの香ばしい香りがたまらない、こってり味のおかずをご紹介します♪れんこん、いんげんの食感が良いアクセントとなって止まらないおいしさです。豚肉はバラやロースなど薄切り肉で代用していただけます。
調理時間
約20分
カロリー
423kcal
費用目安
600円前後
豚こま切れ肉 れんこん いんげん にんにく 塩こしょう サラダ油 酒 しょうゆ こしょう 有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- m1バター入れる前に味見したらバター無しでも美味しかったので今度はバター無しでも作ってみたいと思います。
- かじ他の方がバター入れなくてもおいしかったと、かいていたのでバター半量で作ってみました。 半量でつくると、バターの風味があまりしなくて中途半端な出来になってしまいました笑 バター入れるなら、しっかりレシピ通りの方がいいでしょう。あと、いんげんがなかったので代わりにピーマン入れましたがおいしかったです!
- プリン3人前、全て1.5倍。かさ増しに玉ねぎ、インゲンの変わりにニンニクの芽で代用して作りました!シャキシャキ蓮根、ニンニクの芽がよく合ってとても美味しかったです!
- エリこぞう簡単。インゲンはもうちょい多くていいかも、と思いました。あ、コーンを入れてもいいかも^ ^
調理時間
約30分
カロリー
504kcal
費用目安
500円前後
豚ひき肉 れんこん ニラ 玉ねぎ 片栗粉 サラダ油 酒 しょうゆ マヨネーズ おろししょうが 酒 みりん 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- じんりっきーレンコン大好きなので とても美味しかったです。 タレが少し足りなくなってしまい、子供は醤油と豆板醤で 餃子の様に食べました💦 ニラが効いていて、レンコンの 歯ざわりがGOODでした。 ひき肉もパサつかない所が 良かった‼️ また作りたい!です。
- misaki美味しく出来ました! 挽肉を少し多めの分量で作ったので余ってしまい、ピーマンに詰めて一緒に焼きました。 どちらも美味しかったです。
- あき味は美味しく出来て、家族にも好評だったんですが、いくつか蓮根がお肉から剥がれてしまいました。
- 鍋底研究家熱々のご飯にぴったりのおかずです。見ての通りタレもよく絡まり照りが出て美味しくできました。レンコンのシャキシャキ感も抜群です。
調理時間
約30分
カロリー
427kcal
費用目安
500円前後
豚バラ薄切り肉 れんこん 細ねぎ(刻み) サラダ油 七味唐辛子 酒 みりん しょうゆ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まっちゃ豆とっても美味しかったです。 煮る時に弱火にし過ぎてれんこんが固かったので、少し強火にして+2分追加しました。
- にんじんランド🌱めも 簡単!とにかくおいしすぎる〜! おススメです!
- yukimuke豚ばら肉じゃなくて豚こま使ったら少し残念でした😅も1度豚バラ肉でチャレンジしようと思います❗️
- Charchan豚肉の油と調味料が相まって美味しかったです。少し麺つゆを足してみました。コクが出て良きです
主菜に大変身!
れんこんと豚肉のきんぴら4.4
(
41件)れんこんのきんぴらに豚肉をプラスしてボリュームのあるおかずに仕上げました!豚肉の甘い脂がれんこんと合わさって箸が止まらない♪今晩のおかずの一品にいかがでしょうか?※よりおいしく作れるように材料・工程を見直しました。2020年11月
調理時間
約30分
カロリー
243kcal
費用目安
300円前後
豚こま切れ肉 れんこん 唐辛子(輪切り) ごま油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まる2倍の量で作りました。 子どもも食べるので、唐辛子なしにしたらちょっと甘めです。 次回は砂糖を減らして作ります。
- 兼業主夫・味見して頼りなければ、しょうゆ・酒・みりんを小さじ1ずつで調整 ・和風顆粒だしの代わりに煮干し1匹
- るびーごぼうも入れて作りました。料理の定番きんぴらはご飯がすすみます!
- みやまりお砂糖だけちょっと控えめに、3倍量で作りました。簡単で美味しかったです。ご飯が進みます。味濃いめです。
調理時間
約10分
カロリー
313kcal
費用目安
500円前後
豚ひき肉 れんこん いんげん おろしにんにく サラダ油 カレー粉 酒 みりん しょうゆ こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まるちゃんレンコンがカレー味?と思いましたが美味しかったです。4人分で作ったので、レンコンを半分の量にしてエリンギを足しました。
- れい小分け冷凍した合い挽きと、冷凍のいんげん、れんこんでやりましたが、美味しいです! 何かもう一味あればいいのかなーとも思いましたが、キチンとカレー風味が出てて良かったです!(他でカレー粉使っても風味がない事が多かったのでw)
- のえ簡単で、美味しかったです。そぼろ丼のようにして食べました
- キノピオ♪レシピ通り作りました♪ とっても簡単なのにこんなに美味しいなんて…(^^) ゴハンによく合い、食べ過ぎてしまいます! 他のお野菜でもアレンジ出来そうですね! 素敵なレシピを、ありがとうございました❤︎
調理時間
約20分
カロリー
461kcal
費用目安
500円前後
豚ひき肉 玉ねぎ れんこん 片栗粉 サラダ油 白いりごま 酒 塩 片栗粉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- チャロンレンコンも美味しいし、お肉が肉々してて美味しかったです。旦那も息子も大絶賛で家族で奪い合いであっという間になくなりました。次回はお肉を600グラムにして作ろうかな。
- キッチンさん肉団子は市販の肉団子を使って作りました 簡単で美味しかった為にリピート決定です
- ばあばちゃん肉団子とレンコンの組み合わせは、バッチリでした。味が少し薄く感じたので、塩・こしょうで調節すれば良かったと思いました。
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
しゃきしゃき!
れんこんと豚肉の生姜焼き4.6
(
39件)あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! いつもの生姜焼きにれんこんをプラス! 歯ごたえがあるので満足度がUPします♪ 今日の夕飯にお試しください!
調理時間
約10分
カロリー
385kcal
費用目安
400円前後
れんこん 豚こま切れ肉 しょうが サラダ油 薄力粉 塩こしょう 酒 みりん しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- わたし蓮根のシャキシャキ感と生姜の効いた豚肉で、とても美味しかったです!蓮根が300gほど残ってたので、豚細切れ200g、調味料1.5倍でちょうどいい味になりました。
- よーこ肉を漬けていないのに味がしっかりとついていました。子どもも食べられる様に砂糖も足しました。喜んで食べていました。
- コジーレンコンがシャキシャキで美味しかったです。また作りたいです。
調理時間
約40分
カロリー
560kcal
費用目安
600円前後
ごはん 豚ひき肉 れんこん 玉ねぎ にんじん サラダ油 おろししょうが おろしにんにく 酒 塩 カレー粉 ケチャップ ウスターソース コンソメ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- さかなレンコンが少なめだったので、小松菜とオクラを追加してみました。野菜を刻むのが大変でしたが、味付けはとても美味しかったです😋
- みどりみ切る手間はありますが、蓮根のシャキシャキを活かせる。カレー粉を最後に一振りすると風味がマシ旨い
- ミミさん簡単に作れて、レンコンシャキシャキで美味しかったです。また作ろうと思います。
- ぷぷ食材倍量で作りましたが、調味料も倍量でぴったりでした❤️レンコンがしゃきしゃき〜😆💕 バーモント甘口のカレー粉で、子供たちもパクパク食べてくれました☺️!
調理時間
約30分
カロリー
368kcal
費用目安
500円前後
豚ロース薄切り肉 れんこん 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 にんにく 酒 みりん みそ 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- きなこ巻く時間がなく、ふつうにレンコンと豚肉を炒めてしまいましたが、味付けはとても美味しかったです。
- あーこにんにく味噌が最高でお酒のつまみでも最高でした!
- ひつじ美味しかったです! にんにくが好きなので、れんこんを巻く時にスライスにんにくも一緒に入れて巻きました! ご飯も合うし、ビールにも合いそうです!
- ムーミンとても美味しく出来、家族全員が満足していました。 れんこんが少し足りなかったので、長ネギでも作ってみました。
調理時間
約15分
カロリー
562kcal
費用目安
600円前後
れんこん 豚バラ薄切り肉 サラダ油 片栗粉 塩こしょう 白いりごま 酒 みりん 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かずりん蓮根で何を作ろうかと思っていた所 目に留まり作ってみました。 子供達にもとても好評で美味しかったです。 お弁当に入れてもいいかな!
- eieiお弁当のおかずとして早く作りたかったので、厚みを少し薄くしました。家族にも好評で美味しく出来ました。
- みうたんレンコンは、やや薄く切ったほうが火の通りが良いでしょう。あと、調味料を入れる前に、余分な油は…取ったほうが美味しいと思います☺️
- ももももも簡単にできて美味しかったです! れんこんは1センチより少し薄くしました!
レビュー
- みよりちょうど家に材料がそろってたので、作ってみました。最初はちょっと味が濃かったなと思ったけど、ご飯と一緒に食べたら、美味しく頂けました。今度もう一度少し薄味に作ってみたいと思います。
- にや濃い味が好きなので、調味料はしっかり目にいれました。大変おいしいです💕
- きぃたんレンコンだけ倍量にして作りましたが 味付けもちょうど良く ご飯が進みました😄 レンコン好きには満足できたおかずです。
- こりゃす好評でした!レンコンを倍量、彩りにピーマン一つ入れたら、濃すぎる事もなくちょうど良くご飯と一緒に食べられました。レンコンは先にレンジでチンして下茹でしておくと時短になります!
レビュー
- Nonすごくおいしかったです!!塩麹だけの味付けでこんなにもおいしくなるとは思ってなくて驚きでした☆ 塩麹のおいしさを知るきっかけになった料理です!4歳の娘も大好きメニューです!!
- りお偏食家の子供が美味しいー!と、れんこんを平らげてくれました(;_;)必ずまた作ります!
- ふう塩麹だけなのにご飯が進みました。 調味料が少ないのにしっかり味がつく! これは我が家のレパートリーに追加です。
- こんにゃく味が決まってめちゃくちゃ美味しかったです!!!!
しっかり濃い味!
肉巻きれんこんの生姜焼き4.3
(
26件)れんこんに豚肉を巻いて、しょうが焼きのたれをからめます。間にはさんだ大葉が爽やかで、お弁当のおかずにもおすすめです。お好みでたれに輪切りの唐辛子を加えてピリ辛にアレンジするのもおすすめです♪
調理時間
約30分
カロリー
542kcal
費用目安
600円前後
豚ロース薄切り肉 れんこん 大葉 塩こしょう 酒 サラダ油 片栗粉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆめかおいしかったです
- トシやはりレンコンは下茹でするかレンジである程度柔らかくしておかないとダメですね。レシピ通りに作ったのでは硬いし、巻いた肉も焦げるしおいしくなりません。事前に柔らかくしておけば蒸す工程は2〜3分で済みます。
- ポプラ簡単で手軽に出来るので良い又おつまみとしてもいけると思いますよ
- まゆすごく簡単に一品増やせました。 ロースのしゃぶしゃぶ肉でも小ぶりの蓮根でしたら問題なく巻けました。
調理時間
約30分
カロリー
394kcal
費用目安
500円前後
豚ひき肉 れんこん 長ねぎ 片栗粉 サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ 酢 片栗粉 鶏ガラスープの素 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- きっしーず美味しくできました! 焼いていると蓮根がポロッととれてしまったので、片栗粉はしっかり目につけた方が良さそうです。
- M蓮根が肉から取れやすいので片栗粉しっかりめにするか、私はサイコロ状にして刻んで蓮根ハンバーグのようにしましたが味は問題なかったです!笑
- ピョンコとても美味しいです。 またリピしますね。ありがとうございました。
- えみりんごレシピ通りにやったのにレンコンが小さかったのか肉塗れになってしまったので余分なお肉でピーマンの肉詰めもやりました! 塗れたお陰で剥がれるとかそういうことは一切なく美味しくできました! また作りたいです!
調理時間
約30分
カロリー
356kcal
費用目安
400円前後
豚こま切れ肉 さつまいも れんこん 片栗粉 サラダ油 砂糖 めんつゆ[3倍濃縮] 水 唐辛子(輪切り)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆう手順は多く感じますが思っていたより早くできました!そして美味しい✨
- chamiめちゃくちゃ美味しいです!! リピ決定です!! 強いて言うなら、片栗粉まぶすのを肉と野菜を分けた方が、良いかなと。 倍量を作ったので、袋から豚肉だけを取り出すのに少し手間取りました。
- 里咲ついついつまみ食いをしてしまいたくなるほど美味しくできました
- プリンレンチンして時短で作りました。甘みがおおいのでメインのおかずにとおもいましたが、副菜向けかもしれません。
レビュー
- うめうめ味噌味に、もう少し甘みが欲しい時は砂糖ではなく甜麺醤をほんの小さじ4分の1位加えると、甘みと深みが出て美味しいです!
- Teeさんれんこんが固いのではないかと心配して、途中蒸し時間を作りました。材料はエリンギをプラス、合わせ味噌にはニンニクのすりおろしをプラスし、美味しくいただけました。
- あレシピ通りの調味料の分量で、ちょうどよい味付けだった。
- カノン兎に角、簡単です。 れんこんのしゃきしゃき感が我が家では大好評です。
調理時間
約20分
カロリー
332kcal
費用目安
500円前後
豚こま切れ肉 れんこん しめじ にんにく 塩こしょう 片栗粉 オリーブオイル パセリ( 刻み) 砂糖 塩 コンソメ カットトマト缶 こしょう 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 星空さんカットトマトがお安く手に入ったので作りました。とても簡単でした。お砂糖を控えめにしたので酸味が強かったですが、とても美味しかったです。材料を変えて、アレンジしてみたいと思います
- ニャン太蓮根が固いとのコメントを読み、レンチン後に炒めましたが、10分以上火にかけていました。 ピーマンも入れたのですが、仕上げにさっと炒めるだけの方が良かったです。(くたくたになってしまいました) 砂糖を追加、とても美味しく出来ました(๑˃̵ᴗ˂̵) 蓮根レシピお気に入り追加です。
- ひつじれんこん、大きく切りすぎてなかなか柔らかくならなかったので、先にレンチンしたりすると時短になりそう。 味は美味しかったです。
- ち~倍量作って家族でシェアしました。 全員に大好評、美味しかったです!
すし酢で簡単調理♪
ほろほろ豚の角煮4.0
(
23件)余りがちなすし酢を使って豚の角煮を作るレシピをご紹介します!すし酢を揉み込んで煮ることでお肉が柔らかくジューシーに仕上がります。今晩のおかずやおつまみにいかがでしょうか?
調理時間
約50分
カロリー
703kcal
費用目安
1400円前後
豚バラブロック肉 長ねぎ[青い部分] しょうが れんこん すし酢 サラダ油 酒 しょうゆ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- あくあまりん煮る時間は40分だとまだ固かったので、あと20分煮ました。火加減によるのかもしれません。
- ヲカ玉豚ヘレ肉で作っても柔らかく仕上がりおいしかったです!
- ひろぴよすし酢を使い、簡単に美味しく出来ました。本当にお肉がホロホロで、お箸でちぎれました。煮込みの時間は最初は40分、お醤油を入れてからは20分で後は余熱にしました。また作りたいです。
- nnanniとても美味しく何度も作っています。時間はこの時間では柔らかくならないので一日中家にいる日にコトコト気長に煮ています。また初めに豚肉をフライパンで焼いてから鍋に移すことはしないで深めのフライパンで焼いて鍋底の油を拭いてそのまま調理しています。洗い物が減るので助かります。
調理時間
約15分
カロリー
423kcal
費用目安
500円前後
豚こま切れ肉 れんこん 酒 こしょう 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) コチュジャン マヨネーズ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- にやほぼほぼレシピ通りで美味しくできました。 ただ辛いの苦手な娘にはギリギリのラインだと言われました😅
- あや美味しく出来ました。
- モーリス好評でした。
- ほんけのたさ辛いのが苦手な夫と子ども達のために、 コチュジャンを半量以下に減らして作りましたが、 それでも、 辛いもの好きな私でもピリ辛だなと感じるくらい、辛かったです。 そして、コチュジャンを減らしただけだったので、塩気も味の深みも足らず、 個人的に残念な味になりました。
フライパンいっぱいに!
れんこんのはさまない焼き4.0
(
24件)1個1個はさむのが面倒なれんこんはさみ焼きを手軽に♪フライパンいっぱいに広げて焼くことで時短&ごちそう感アップ!みんなで分けながらお楽しみください。
調理時間
約30分
カロリー
289kcal
費用目安
700円前後
れんこん 片栗粉 サラダ油 白いりごま 細ねぎ(刻み) 豚ひき肉 ねぎ 酒 塩 こしょう おろししょうが 片栗粉 酒 みりん しょうゆ 水 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ローズマリーひき肉にはオクラも輪切りにして入れました。以前1個づつの挟み焼きにしましたが、今回は纏めてなので、時短出来ました。我が家は甘口なので、餡は甘酢風にしました。又出来上がりにネギの代わりに紫蘇の葉のみじん切りをのせました。私の反省としては餡がもう少し多く作れば良かったと思いました。どの料理でも、餡はたっぷりの方が美味しいですね、 味は美味しかったです。甘い餡なら、肉の方に塩味が感じさせる方が美味しいかもです。
- パンくんはさみれんこんをよく作るので、時短になり、揚げないから身体にも良かったです。
- なしなしママ和風味で食べやすいメニューです。注意点は、レンコンをしっかりとミンチに押しこむこと。置いただけだと、裏返す時に外れてしまうし、裏返しにくいです。
- あやぴょん味は美味しかったのですが、れんこんのはさみ焼きと比べたら、かなり食べにくかったです。 味は美味しかったので次回は少し考えて作ってみます。
調理時間
約30分
カロリー
423kcal
費用目安
400円前後
豚バラ薄切り肉 ごぼう れんこん 水菜 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 すりごま 砂糖 酢 しょうゆ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- りゆう蓮根と牛蒡が手間に感じますがそんな事が気にならないくらい美味しいです。 毎回たっぷり作ってます
- まりすサラダですが、食べ応えがありました。野菜が美味しくたべれたのと、食感も良くてよかったです。
- 右京美味しいし、食卓が映えます。 ちょっと手間がかかりますが、おもてなしにも良いですね! デパ地下惣菜みたいです。
- chibikuma想像以上に豚バラのカリカリ具合が美味しくて、クセになりそうです。 勿論ビールと一緒にね。
調理時間
約15分
カロリー
507kcal
費用目安
700円前後
豚バラ薄切り肉 れんこん 長ねぎ しょうが にんにく 塩こしょう ごま油 酒 塩 こしょう 鶏ガラスープの素
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ペンギン豚こまで作りました。家にある調味料で簡単に作れて美味しかったのでまた作りたいです
- Teeさんにんにくとしょうがの風味が効いて美味しかったです😃✌️ただ豚バラなので油っぽい感じはありました。
- ヒサMumこどもたちと一緒に食べるのでしょうがを小さじ1、ニンニク小さじ1/2位に減らしましたが、美味しく食べられました。子どももれんこんおかわり!と食べてくれたので、また作ろうと思います。
- もじゃ美味しかったです