ピリッと韓国風！
サムギョプサル春巻き
調理時間
約15分
カロリー
177kcal
費用目安
800円前後
炭水化物
10.1g
脂質
11.9g
たんぱく質
6g
糖質
9.4g
塩分
0.3g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
韓国の名物サムギョプサルをそのまま春巻きに！ もちろんキムチの辛味も一緒に巻いて 食べ応えたっぷりの一品♪
材料 【8個分】
手順
1
ねぎは斜めの薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。豚肩ロース肉は1cm幅の細切りにする。
2
フライパンにごま油とにんにくを入れて熱し、豚肩ロース肉を入れて色が変わるまで炒め、ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
3
☆を加えてさっと炒め、水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで炒める。
4
春巻きの皮に具材をのせて包み、包み終わりに水溶き薄力粉を塗り止める。
5
サラダ油を170℃熱し、春巻きをきつね色になるまで揚げる。器に盛り付けて完成。
のんちゃん