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ピリッと韓国風!

サムギョプサル春巻き

韓国の名物サムギョプサルをそのまま春巻きに! もちろんキムチの辛味も一緒に巻いて 食べ応えたっぷりの一品♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    177kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 8個分

  • 春巻きの皮 8枚
  • 豚肩ロース肉200g
  • ねぎ 1/3本
  • にんにく 1かけ
  • サラダ油適量
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • キムチ80g
  • 白いりごま 小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1
  • 大さじ1
  • 水溶き薄力粉
  • 薄力粉大さじ1
  • 大さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎは斜めの薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。豚肩ロース肉は1cm幅の細切りにする。

  2. 2.

    フライパンにごま油とにんにくを入れて熱し、豚肩ロース肉を入れて色が変わるまで炒め、ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3.

    ☆を加えてさっと炒め、水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで炒める。

  4. 4.

    春巻きの皮に具材をのせて包み、包み終わりに水溶き薄力粉を塗り止める。

  5. 5.

    サラダ油を170℃熱し、春巻きをきつね色になるまで揚げる。器に盛り付けて完成。

レビュー

(1件)

-
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  • のんちゃん
    めっちゃ⤴️⤴️美味しいです‼️皆さんも、作って見て下さい。簡単だし😋👍

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