卵とハムのお花

手順

1. 1

   ハムは耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをして、600Wのレンジで20秒加熱する。

   ポイント

   加熱時間は目安です。中心部まで十分に加熱されたか確認し、加熱時間は調整してください。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜ、卵を割り入れ、よく混ぜ、塩を入れまぜる。

   ポイント

   片栗粉を入れることで、卵が破れにくくなる。

3. 3

   卵焼き器にサラダ油を入れて、中火で熱し、余分なサラダ油は拭き取る。

4. 4

   卵液を入れ、固まるまで焦がさないように弱火で焼く。

5. 5

   ハムは二つ折にして、折り目側に斜めに5mm幅に切り込みを入れる。

6. 6

   卵焼きは粗熱をとり、1枚を縦2等分に切り、縦に折りたたむ。折り目側に斜めに5mm幅に切り込みを入れる。

7. 7

   卵の上にハムをおき、手前から巻いてつまようじでとめる。