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見た目もきれい!

キャベツのオープンオムレツ

簡単でおしゃれな1品! お弁当のおかずにもオススメです♪ 卵がふわふわで美味しい!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    143kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツ、赤パプリカ、ハムは千切りにする。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れてほぐし、切った材料、塩、こしょうを加えて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、生地を流し入れる。菜箸で大きく混ぜ、周りが少し固まってきたら、ふたをして、弱火で約5分間焼く。

  4. 4.

    火を止め、ふたをかぶせてフライパンごと返し、フライパンに戻し入れる。再びふたをして弱火で3分間焼く。

  5. 5.

    食べやすい大きさに切り、器に盛りつけてケチャップをかけてパセリをまぶす。