わかめとささみのポン酢和え

手順

1. 1

   わかめはたっぷりの水で袋の表示通りに戻して水気を切る。

2. 2

   ささみは筋を取り、耐熱容器に入れて酒、塩を加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで約3分火が通るまで加熱して粗熱をとる。

3. 3

   かいわれは根元を切り落とす。

4. 4

   ボウルにささみを手でほぐしながら入れ、わかめ、ポン酢しょうゆ、ごま油を加えて混ぜる。かいわれを加えてさっと混ぜる。