DELISH KITCHEN

にんにく香る♪

春菊と豚肉のエスニック炒め

5.0

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    246kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    6g

  • 脂質

    16.7g

  • たんぱく質

    17.1g

  • 糖質

    2.7g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

春菊たっぷりでにんにくが香るおかずはいかがでしょうか? 豚肉と一緒に炒めることで春菊が旨味を吸って◎ ご飯がすすむこと間違いなしなおかずです!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    春菊は葉と茎に分け、食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにく、豚肉を入れて中火で炒める。

  3. 3

    肉に火が通ったら、春菊の茎を加えてしんなりするまで炒め、春菊の葉、☆を加えてさっと炒める。

レビュー

5.0

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  • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

    砂糖の代わりに、みりんを大さじ0.5加えました。量増しのためエリンギも加えました。美味しく出来ました。

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