1. 塊肉を豪快に!れんこんと豚のポトフ

塊肉を豪快に!

れんこんと豚のポトフ

ゴロッと入った根菜が食べ応え抜群! 豚バラの美味しさが野菜に染み込む! たまらない一品です♪

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    495kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    れんこんは一口大(大きめ)に切り酢水(分量外)にさらして水気をきる。玉ねぎは大きめのくし形切りにする。

  2. 2.

    豚肉は2cm幅に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    鍋を熱し、2を入れて中火で表面に焼き色がつくまで焼く。余分な脂を拭き取る。

  4. 4.

    ☆、1加えて中火にかけ、煮たったら弱火にしてふたをして25分煮込む。

  5. 5.

    器に盛り、こしょうをふり、からしをそえる。

レビュー

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