DELISH KITCHEN
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ほっと温まる♪

れんこんとひき肉のスープ

少ない食材で作れる、簡単スープレシピをご紹介します。ひき肉の旨味がスープによく出ておいしい♪あっさりとした味わいのシンプルなスープなので様々なおかずに合います。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    163kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    れんこんは縦に十字に切って切り口を下にし、薄切りにする。水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れてほぐしながら肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    ☆を加えて煮立ったらアクを取り除き、れんこんを加えて弱火で5分ほど煮る。

  4. 4.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

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