1. お子様もよろこぶ♪オムライス風巻き寿司

お子様もよろこぶ♪

オムライス風巻き寿司

ケチャップ味でお子様でも食べやすい巻き寿司です! 魚肉ソーセージに卵を巻いてオムライス風の見た目に♪ 中身の具やご飯の味付けを変えることでアレンジ自在です!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    663kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり

料理レシピ

材料 2本分

  • 焼きのり2枚
  • サラダ油小さじ2
  • ☆ケチャップライス
  • ごはん400g
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • コンソメ小さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • ケチャップ大さじ3
  • パセリ[乾燥]小さじ1/3
  • ★薄焼き卵
  • 2個
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々

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作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れてコンソメ、塩こしょう、ケチャップを加えて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで1分半加熱する。

  2. 2.

    ごはん、パセリを加えて混ぜる。

    TIPS

    ごはんはあたたかいものを使用しています。

  3. 3.

    ボウルに★を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を半量入れて熱し、卵液を半量流し入れて強火で焼く。火を止めて、表面が乾いてきたら裏に返し、軽く焼いて取り出す。同様にもう1枚作る。 同様にもう1度作る(フライパン26cm)

    TIPS

    フライパンは26cmのものを使用しています。

  5. 5.

    薄焼き卵の粗熱がとれたら、魚肉ソーセージをのせて手前から巻く。同様にもう1本作る。

  6. 6.

    巻きすの上に焼きのりをのせ、ケチャップライスの半量をのせ、上3cm程空けて広げる。卵を巻いた魚肉ソーセージを中央より少し下にのせ、手前から具を押さえながら巻く。同様にもう1本作る。

    TIPS

    のりはツルツルした面(表)を下にしておく。

  7. 7.

    のりがしんなりしたら、ぬらした包丁で食べやすい大きさに切る。(お好みでケチャップをつけて)

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