お子様もよろこぶ♪
オムライス風巻き寿司
調理時間
約20分
カロリー
663kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
97.1g
脂質
17.3g
たんぱく質
24.8g
糖質
94.6g
塩分
3.6g
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ケチャップ味でお子様でも食べやすい巻き寿司です！ 魚肉ソーセージに卵を巻いてオムライス風の見た目に♪ 中身の具やご飯の味付けを変えることでアレンジ自在です！
材料 【2本分】
手順
1
玉ねぎはみじん切りにする。大きめの耐熱容器に入れてコンソメ、塩こしょう、ケチャップを加えて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分半加熱する。
2
ごはん、パセリを加えて混ぜる(ケチャップライス)。
ポイント
ごはんはあたたかいものを使用しましょう。
3
ボウルに★を入れて混ぜる(卵液)。
4
フライパンにサラダ油の半量(小さじ1)を入れて熱し、卵液を半量流し入れて強火で焼く。火を止めて、表面が乾いてきたら裏に返し、余熱で軽く焼いて取り出す。同様にもう1枚作る。
ポイント
フライパンは26cmサイズのものを使用しています。
5
薄焼き卵の粗熱がとれたら、魚肉ソーセージをのせて手前からくるくると巻く。同様にもう1本作る。
6
巻きすの上に焼きのりをのせ、ケチャップライスの半量をのせ、上3cm程空けて広げる。卵を巻いた魚肉ソーセージを中央より少し下にのせ、手前から具を押さえながら巻く。同様にもう1本作る。
ポイント
のりはツルツルした面(表)を下にしておきましょう。
7
のりがしんなりしたら、ぬらした包丁で食べやすい大きさに切る。
ポイント
お好みでケチャップをつけてお召し上がりください♪
納豆島