作り方
1.
チンゲン菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。しいたけは薄切りにする。はんぺんは1cm角に切る。
2.
鍋に☆を入れて混ぜ、ひと煮立ちしたらチンゲン菜の茎、しいたけを加えて弱火で3分煮る。
3.
チンゲン菜の葉、はんぺんを加えて、はんぺんがあたたまるまで弱火で煮る。 水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
1.
チンゲン菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。しいたけは薄切りにする。はんぺんは1cm角に切る。
2.
鍋に☆を入れて混ぜ、ひと煮立ちしたらチンゲン菜の茎、しいたけを加えて弱火で3分煮る。
3.
チンゲン菜の葉、はんぺんを加えて、はんぺんがあたたまるまで弱火で煮る。 水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
