中華風♪旨味たっぷり！
チンゲン菜とはんぺんのスープ
とろみのあるあったかスープのご紹介です。 はんぺんからでる旨味でスープのコクがアップ！ 具沢山でお腹いっぱいになります♪
- 調理時間 約10分
カロリー
76kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- チンゲン菜 1袋
- しいたけ 2個
- はんぺん 1枚(100g)
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- 塩小さじ1/4
- しょうゆ小さじ1
- おろししょうが小さじ1/2
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- 水500cc
- 水溶き片栗粉
- 片栗粉小さじ2
- 水小さじ2
作り方
1.
チンゲン菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。しいたけは薄切りにする。はんぺんは1cm角に切る。
2.
鍋に☆を入れて混ぜ、ひと煮立ちしたらチンゲン菜の茎、しいたけを加えて弱火で3分煮る。
3.
チンゲン菜の葉、はんぺんを加えて、はんぺんがあたたまるまで弱火で煮る。 水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
レビュー
(2件)
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