DELISH KITCHEN

中華風♪旨味たっぷり!
チンゲン菜とはんぺんのスープ

4.4

調理時間

10

費用目安

200前後

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とろみのあるあったかスープのご紹介です。 はんぺんからでる旨味でスープのコクがアップ! 具沢山でお腹いっぱいになります♪

  • カロリー

    76kcal

  • 炭水化物

    10.9g

  • 脂質

    0.6g

  • たんぱく質

    6g

  • 糖質

    9.9g

  • 塩分

    2.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • チンゲン菜 1袋
  • しいたけ 2個
  • はんぺん 1枚(100g)
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • しょうゆ小さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • 500cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉小さじ2
  • 小さじ2

手順

  1. 1

    チンゲン菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。しいたけは薄切りにする。はんぺんは1cm角に切る。

  2. 2

    鍋に☆を入れて混ぜ、ひと煮立ちしたらチンゲン菜の茎、しいたけを加えて弱火で3分煮る。

  3. 3

    チンゲン菜の葉、はんぺんを加えて、はんぺんがあたたまるまで弱火で煮る。 水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • モーリス

    好評でした。
  • うさちさ

    はんぺん以外の材料があったので、はんぺん抜きでレシピ通り作りました。 とってもアッサリした美味しいスープでした😊😊 また作ります!
  • ゆん

    優しい味わいのスープでほっこりしました( ^ᵕ^)

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