だしの旨味が効いた!
はんぺんとみつばのお吸い物
はんぺんからでる旨味が口に広がる一品に仕上げました。 三つ葉の爽やかな香りも楽しんでいただけます♪
カロリー
29kcal
炭水化物
3.9g
脂質
0.3g
たんぱく質
3g
糖質
3.4g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
はんぺんは2cm角に切る、三つ葉は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
2
鍋に塩、しょうゆ、和風顆粒だし、水を加えて中火で加熱し、ひと煮立ちさせ、はんぺん、三つ葉を加えてすぐに火を止める。
レビュー
4.3
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- とっても優しい味でおいしかったです。だし汁だけ倍量で、三つ葉とはんぺんはレシピのままの量で作りました!味見で少し薄く感じたので白だしと醤油を小さじ1ずつ足してみたらちょうど良くなりました。簡単に出来るのも嬉しいです。また作ります。
にゃんにゃむニーナ
5日夕ご飯は、 香りを楽しんで、三つ葉のおいなり 彩り鮮やか、蒸しなすのエスニック春雨サラダ 他のネコ達は、クレソン。ネコはパクパクパクチー。 だしの旨味が効いた、はんぺんとみつばのお吸い物 うみゃにゃ。モーリス
大好評でした。Yママ
三つ葉がないけど、残ってたはんぺん使いたかったのでやってみた。 はんぺん100g、水800、塩、しょうゆ、だし、全て小1ずつで4人分にした。 やはり具がはんぺんだけだと物足りなさはあるけど、味は美味しかった。(息子は普通と言ってた)
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☆りーたん☆