DELISH KITCHEN

定食の味♪

デミメンチカツ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    552kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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デミソースをからめて召し上がれ♪ ご飯が止まらなくなるガツンとメニュー☆ ソース缶を使わなくても手作りで簡単にできちゃいます!

材料 【2人分】

  • 薄力粉大さじ1
  • 溶き卵(衣用) 1/2個分
  • パン粉(衣用)大さじ4
  • サラダ油適量
  • ☆肉だね
  • 豚ひき肉 250g
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • 塩こしょう少々
  • 溶き卵 1/2個分
  • パン粉大さじ2
  • ★簡単デミソース
  • トマトケチャップ大さじ1
  • ウスターソース大さじ3
  • しょうゆ小さじ1/3
  • 溶かしバター(有塩)10g

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。 耐熱ボウルに★を入れて混ぜ、600Wのレンジで1分加熱する。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。2等分にし、小判形に成形する。

  3. 3

    2を薄力粉、溶き卵、パン粉の順にくぐらせる。

  4. 4

    フライパンに1cm程サラダ油を入れて熱し、弱めの中火で7分程揚げ焼きにする。器に盛り、簡単デミソースをかける。

レビュー

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(1件)

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