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チーズとろ~り♪

豚ひき肉のチーズカツ

厚切り肉がなくてもできる!豚ひき肉で作った、お弁当にもおすすめの1品です。とろけるチーズが食欲をそそります。

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    544kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • とろけるスライスチーズ 2枚
  • 薄力粉 大さじ3
  • 大さじ3
  • パン粉 適量
  • サラダ油 適量
  • ケチャップ 適量
  • ☆調味料
  • 1個
  • 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • パン粉 大さじ3

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、水気を切って冷ます。とろけるスライスチーズは半分に切る。

  2. 2.

    ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、☆を入れてよく混ぜ、4等分にする(肉だね)。切ったとろけるスライスチーズを半分に折って肉だねで包み、楕円形にととのえる。

  3. 3.

    バットに薄力粉、水を入れて混ぜる。2をくぐらせ、パン粉をまぶす。

  4. 4.

    フライパンに底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れて中に火が通り、両面きつね色になるまで上下を返しながら揚げる。

  5. 5.

    器に盛り、ケチャップを添える。

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豚肉 豚ひき肉