チーズとろ～り♪
豚ひき肉のチーズカツ
調理時間
約20分
カロリー
544kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
厚切り肉がなくてもできる！豚ひき肉で作った、お弁当にもおすすめの1品です。とろけるチーズが食欲をそそります。
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、水気を切って冷ます。とろけるスライスチーズは半分に切る。
2
ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、☆を入れてよく混ぜ、4等分にする(肉だね)。切ったとろけるスライスチーズを半分に折って肉だねで包み、楕円形にととのえる。同様に計4個作る。
3
バットに薄力粉、水を入れて混ぜる。2をくぐらせ、パン粉をまぶす。
4
フライパンに底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れて中に火が通り、両面がきつね色になるまで上下を返しながら揚げる。
5
器に盛り、ケチャップを添える。
レビュー
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- 鶏ひき肉で作ったら脂っこくなくて食べやすかったです！家族にも喜んでもらえたのでまた作ろうと思います！
ゆめか
あまり料理しませんが、自分の中では上手にできた方です。今度はアレンジで、練り梅入れてみようと思います。キリト
ひき肉カツというか ハンバーグカツ？笑 美味しかったけど 食べ物の枠としてはよくわからないかも。タネとしてパン粉けっこう入ってるし、揚げるために薄力粉とパン粉を使うので 微妙にカロリーが気になるところ…(._.)笑 ケチャップは 凄く合ってたと思います。 お子さん向けかな(^^) 個人的に 薄力粉は使わなかったけど 美味しかったです。おふみ
ひき肉がたりなかったぶんをじゃがいもでカバーしました‼︎コロッケみたいなメンチカツみたいなかんじも美味しかったです♡またつくりたいです\( ¨̮ )/
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