フライパンで簡単！
スコップメンチカツ
あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ 揚げない！洗い物も少なくてとっても楽チンなレシピです♡ 見た目にもボリューミーな巨大なメンチカツをガッツリ食べたい夢のおかず！ ジューシーなうまみたっぷりな肉汁と一緒に召し上がれ♪
- 調理時間 約30分
カロリー
550kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
玉ねぎはみじん切りにする
2.
フライパンにパン粉を入れて弱火でこんがりときつね色になるまで炒めて取り出す
3.
フライパンに合びき肉、玉ねぎ、塩、こしょうを加えて粘りが出るまで混ぜ、平らにならす
4.
ふたをしてごく弱火で10分ほど焼き、肉に火を通す。食べやすい大きさに切る
5.
火を止め、チーズをまんべんなくのせ、ふたをして余熱で溶かし、2のパン粉をまんべんなくかけてパセリ、ソースをかける
レビュー
(22件)
4.4
※レビューはアプリから行えます。
- まい美味しかったです！玉ねぎ炒めてから入れてもいいかもしれません！
- ふみパン粉無しで、ハンバーグとして作りました。簡単で肉汁も一緒に頂けて、とても美味しかったです。
- り〜ちゃ玉ねぎ苦手なのでキャベツで代用しましたが美味しかったです。 簡単ですし、ボリューミーでよかったです！
- moesimba混ぜたものをそのままフライパンに入れて焼くだけ！弱火で放置でいいのでその間に他の調理ができるのもありがたいです(^^)フライパンごと出せて食卓のテンションも上がります！