1. フライパンで簡単!スコップメンチカツ

フライパンで簡単!

スコップメンチカツ

あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 揚げない!洗い物も少なくてとっても楽チンなレシピです♡ 見た目にもボリューミーな巨大なメンチカツをガッツリ食べたい夢のおかず! ジューシーなうまみたっぷりな肉汁と一緒に召し上がれ♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    550kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする

  2. 2.

    フライパンにパン粉を入れて弱火でこんがりときつね色になるまで炒めて取り出す

  3. 3.

    フライパンに合びき肉、玉ねぎ、塩、こしょうを加えて粘りが出るまで混ぜ、平らにならす

  4. 4.

    ふたをしてごく弱火で10分ほど焼き、肉に火を通す。食べやすい大きさに切る

  5. 5.

    火を止め、チーズをまんべんなくのせ、ふたをして余熱で溶かし、2のパン粉をまんべんなくかけてパセリ、ソースをかける

レビュー

(22件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • まい
    美味しかったです!玉ねぎ炒めてから入れてもいいかもしれません!
  • ふみ
    パン粉無しで、ハンバーグとして作りました。簡単で肉汁も一緒に頂けて、とても美味しかったです。
  • り〜ちゃ
    玉ねぎ苦手なのでキャベツで代用しましたが美味しかったです。 簡単ですし、ボリューミーでよかったです!
  • moesimba
    混ぜたものをそのままフライパンに入れて焼くだけ!弱火で放置でいいのでその間に他の調理ができるのもありがたいです(^^)フライパンごと出せて食卓のテンションも上がります!