シャキシャキジューシー！
キャベツとれんこんのメンチカツ
定番メンチカツにキャベツとれんこんをプラス！ 食感がそれぞれ異なって楽しい一品です。 いつもと一味違うメンチカツはいかがですか？
カロリー
266kcal
炭水化物
14.5g
脂質
18.3g
たんぱく質
9.5g
糖質
13g
塩分
0.4g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
キャベツはみじん切りにする。
2
れんこんはみじん切りにする。
3
玉ねぎはみじん切りにする。
4
ボウルに、豚ひき肉、キャベツ、れんこん、玉ねぎ、☆を入れて混ぜ合わせる。6等分にして小判形に成形する。
5
薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
6
鍋にサラダ油を底から3cmほどの高さまで入れて170℃に熱し、5をきつね色になるまで揚げる。器に盛り、ソースをかける。
レビュー
4.5
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- れんこん余ってたから作ったけど歯ごたえもあってジューシーで美味すぎ🥺
こぶんが
野菜たっぷりでポロポロと形が崩れそうになりました😅 油で揚げたらサクッとした食感でとても美味しかった‼️pchan
れんこんときゃべつがシャキシャキでとても美味しかったです またリピしたいですまり
野菜がたっぷりでうまく丸められるか心配したけれども ちゃんと 丸めることができました 。簡単にできて美味しかったです。ただ食べるとき ポロポロになって食べにくかったので星1つ減らしました。
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ミカちゃん