15分でとろっとジューシー！
とろりんレンジ角煮
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調理時間
約15分
費用目安
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たったの15分でジューシーな角煮が完成♪ 時短調理でもタレが絡むから満足度◎ 顆粒状の片栗粉「とろりんぱっ」を使ったスピードメニューです☆
材料 【2~3人分】
手順
1
豚肉は、厚さ3cm程度の食べやすい大きさに切る
2
耐熱容器に、下味調味料の材料（おろしにんにく、おろししょうが、しょうゆ）を入れて混ぜ、豚肉を入れて混ぜる。とろりんぱっを、両面にふりかける
3
ふんわりとラップし、600Wのレンジで6分加熱し、そのまま5分置く
ポイント
赤い部分が残っていたら、30秒ずつ加熱する
4
耐熱容器にタレの材料（酒、砂糖、しょうゆ、水）を入れ、ふんわりとラップし600Wのレンジで2分加熱。その後、とろりんぱっを広げるように加えて素早く混ぜる
ポイント
「とろりんぱっ」は、しっかり温まっている調味料の中に加えましょう！冷めてきたら再度30秒ずつ温めて、様子を見ながら加えてください♪
5
チンゲン菜は、根元を切り落とし、ラップにつつみ600Wのレンジで2分加熱し、水につけ、水気を絞る
6
器に、チンゲン菜、角煮を盛り、4のタレをかける
レビュー
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