誰でも簡単に作れる♪
炊飯器で豚の角煮
鍋でコトコト長時間煮込んで柔らかく仕上げる豚の角煮も炊飯器に頼れば簡単！ 大根とゆで卵も一緒に炊飯すればボリューム満点の1品に♪
カロリー
732kcal
炭水化物
23.9g
脂質
54g
たんぱく質
28.5g
糖質
20.9g
塩分
4.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
しょうがは薄切りにする。大根は4等分に切り、皮をむいて片面に十文字の切れ目を入れる。豚肉は4cm角に切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて焼き色がつくまで全面を中火で焼く。
3
炊飯器の内釜に☆を入れて混ぜ、豚肉、しょうが、大根、ゆで卵、ねぎの青い部分を入れ、通常炊飯する。
注意事項
お使いの炊飯器によって機能や性能が異なるため、取扱説明書や注意事項をご確認の上お作りください。調理モードがある場合はそちらをお使いください。炊飯器調理に関する注意事項についてはこちらの内容をご参照ください。
よくある質問
- Q
3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 薄かったといったコメントにあったので、水を200くらいにして、残っていた玉ねぎ1/2こも入れて作りました。午前中に作ったので、炊飯を2回しそのあとは電源を切ったまま放置していたのですが、保温しなくても大根が汁をすってシャバシャバとなることもなく、お肉もホロホロでした。 ちなみに、面倒くさがりなので、ねぎの青いところは入れずブロック肉は焼かずに生のまま炊飯器に入れてますが、臭みも感じず美味しかったです。
まりり
他の方のコメントで、味が薄いと書いてあったので ほんの少し調味料を多めにしてみました。 肉も少し多めで作りました。 2時間保温したら、お肉とろっとろで 美味しいです！ 煮卵も大根も味が染み込んでいて美味しい！ 明日のお弁当に持っていきます！ 材料を入れてスイッチオン！ めっちゃ簡単です！ これは ちょこちょこ作れます！ 煮汁が余ったので 鍋で大根煮ました！ 炊飯器で豚の角煮！最高ッ！！らみ
他の方のレビューを参考にして 水200CC、炊き上がりから二時間程 保温のまま放置してみました。 結果、ホロｯホロのシミシミになり 大変美味しく頂きました。 簡単なのでこれからも作りたいと思います。ゆり
長い時間保温にしてたら、お肉も柔らかくて美味しくできました！ 他の口コミを見て、調味料を多めにしました！
「ねぎ」の基本
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ゆん★