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    簡単に1品!

    新じゃがいもの甘辛バター煮

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 鍋に新じゃがいもと調味料を入れれば簡単!加熱の途中でコロコロ鍋を回して新じゃがいもを転がすだけ♪

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      191kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 新じゃがいも 300g
    • 有塩バター(仕上げ用) 5g
    • ☆調味料
    • 100cc
    • みりん 小さじ2
    • 砂糖 小さじ2
    • しょうゆ 大さじ1と1/2
    • 有塩バター 5g

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      新じゃがいもは食べやすい大きさに切る。水にさらし、水気を切る。

      ポイント

      新じゃがいもが小さい場合はそのまま切らずに使う。

    2. 2.

      鍋に☆、新じゃがいもを入れて中火で熱し、調味料が溶けるまで混ぜる。

    3. 3.

      ふたをして煮汁が煮詰まるまで15分程煮る。途中鍋を軽く回し、中身を混ぜる。汁けが残っていたらふたをとり、時々鍋をまわしながらほとんど水分がとぶまで弱火で加熱する。

    4. 4.

      器に盛り、バターをのせる。