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簡単に1品!

新じゃがいもの甘辛バター煮

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鍋に新じゃがいもと調味料を入れれば簡単!加熱の途中でコロコロ鍋を回して新じゃがいもを転がすだけ♪

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    191kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

  • 新じゃがいも 300g
  • 有塩バター(仕上げ用) 5g
  • ☆調味料
  • 100cc
  • みりん 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • しょうゆ 大さじ1と1/2
  • 有塩バター 5g

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    新じゃがいもは食べやすい大きさに切る。水にさらし、水気を切る。

    ポイント

    新じゃがいもが小さい場合はそのまま切らずに使う。

  2. 2.

    鍋に☆、新じゃがいもを入れて中火で熱し、調味料が溶けるまで混ぜる。

  3. 3.

    ふたをして煮汁が煮詰まるまで15分程煮る。途中鍋を軽く回し、中身を混ぜる。汁けが残っていたらふたをとり、時々鍋をまわしながらほとんど水分がとぶまで弱火で加熱する。

  4. 4.

    器に盛り、バターをのせる。