DELISH KITCHEN
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さっぱりした酸味が◎

揚げじゃがの南蛮漬け風

  • 調理時間

    約30分

  • カロリー

    445kcal

  • 費用目安

    800円前後

  • 炭水化物

    52.6g

  • 脂質

    16.1g

  • たんぱく質

    16g

  • 糖質

    49.4g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

皮付きのまま新じゃがを揚げることで風味アップ♪ 出来立てでも、冷めても味が馴染んで美味しいレシピです！

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材料 【2人分】

  • 新じゃがいも 5個(約300g)
  • えび(小・殻つき)10尾(約120g)
  • 新玉ねぎ 1/2個(約100g)
  • 小麦粉大さじ2
  • サラダ油適量
  • ☆南蛮酢
  • 赤唐辛子の小口切り少々
  • みりん1/4カップ
  • 酢1/4カップ
  • しょうゆ大さじ1 1/2

「新玉ねぎ」の基本

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