手でつまんで食べる！

ハム巻きかぼちゃサラダ

Name: 手でつまんで食べる！ ハム巻きかぼちゃサラダ
Cook time: 1800 s
Total time: 1800 s
Yield: 2人分
Ingredients: ハム 4枚; かぼちゃ 80g; ゆで卵 1個; 玉ねぎ 1/8個; サニーレタス 2枚; マヨネーズ 大さじ2; 塩こしょう 少々

4.5

(

4件

)

調理時間
約30分
カロリー
191kcal
費用目安
300円前後

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ハムで巻いておしゃれ風にお手軽レシピ♪ おつまみとしても最適です！

材料【2人分】

ハム 4枚
かぼちゃ 80g
ゆで卵 1個
玉ねぎ 1/8個
サニーレタス 2枚
マヨネーズ大さじ2
塩こしょう少々

料理を楽しむにあたって

手順

1
玉ねぎは粗みじん切りにして、水にさらし水気を切る。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
2
かぼちゃは種とワタをとり、耐熱容器にかぼちゃと水大さじ1(分量外)を加え、ふんわりとラップをして、600Wのレンジで4分加熱する。水気をきり、皮をとり、粗熱をとる。
3
ボウルにゆで卵を入れてつぶし、かぼちゃ、玉ねぎ、マヨネーズ、塩こしょうを入れてフォークでつぶしながら混ぜる。
4
ハムにサニーレタスと具材をのせて巻き、爪楊枝でとめて完成。