作り方
1.
赤パプリカは横半分に切り、へた、種を取り除く。下半分の底を薄く切って器にして、上半分は5mm角に切る。
2.
玉ねぎはみじん切りにする。ソーセージは斜め薄切りにする。ゆで卵は粗いみじん切りにする。
3.
耐熱容器にソーセージを入れて、ふんわりとラップをして、600Wのレンジで20秒加熱して粗熱をとる。
4.
3にゆで卵、玉ねぎ、パプリカ、マヨネーズ、塩こしょうを入れて混ぜる。
5.
パプリカに4を等分に入れる。天板にのせてアルミホイルを被せ、トースターでパプリカが柔らかくなるまで20分焼く。器に盛り、パセリをのせる。
レビュー
(6件)
4.1
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- akiオーブン200℃で20分、25~30でも良かったかな。 とても美味しかった！！リピしたい☆ 具材がかなり余ったので、コメントを参考に朝食でトーストアレンジにしてみたいと思います！
- たろタルタルがすっごく美味しいです！ 見た目も華やかでまさにパーティー向き。 野菜もたっぷりとれてボリュームも◎だとおもいます！温度と加熱時間は様子を見ながら…わたしは200度くらいでやってみました。
- Reilaパプリカカップに入れてもおいしいけど、具材をパンで挟んでサンドウィッチにしたらとてもおいしかった。